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熟客点头:“她每天都会动一点。”
这句话说得很轻,却很笃定。
程意把菜端出来的时候,系统的声音在脑子里响了一下。
【细节调整确认】【行为结果:口碑差异形成】【经验获取:10】声音落下就没了,但她没有去管。
这一步,本来就在她的计划里。
下午关门前,那两个新客还站在门口聊了几句。
“这家店,得多来几次。”
“一次吃不全。”
赵婶听见了,心里直乐。
“太好了,咱们把人勾住了。”
程意把抹布洗干净,挂好。
“我只是让他们知道,每次来都不一样,每次都会有新的体验。”
第二天,变化更明显了。
有人开始主动问:“今天和昨天有啥不一样?”
赵婶一开始还不知道怎么答,后来学会了一句。
“尝尝就知道了,说出来多没意思。”
这句话一说出口,连她自己都觉得顺。
中午忙完,张勇算账的时候,发现一个细节。
“今天人没多,但翻台快了。”
人没有久坐聊天,却也没有匆忙离开。
这种节奏刚好。
下午,她没有立刻休息,而是把近一周的轮换菜写在纸上。
没有菜名,只有原料和火候。
她看得很仔细,把重复的划掉,把容易被学走的标出来。
“接下来要换一轮。”
张勇有点意外:“这么快?”
程意合上纸。
“对,慢了,就被摸清了。”
第三天,轮换菜彻底变了方向。
不再是甜口,换成了偏咸的家常炖菜。
第一口下去,老客就察觉到了。
“今天口重了点。”
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