格格党

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第一百一十五章 新的一天（第1页）

想得多，心里就紧，可她没让自己停在那股紧张的劲儿里。

她把围巾系好，出门时顺手把钥匙串塞进兜里，手指摸到那一串铁，才觉得脚下有路。

到店里，赵婶已经在揉面了。

她看见程意进门，压低声音问。

“昨晚合同真签了？”

程意点头，把钥匙往她手心里一放。

“签了，钥匙在这儿。”

“我一会儿去新点，你在这边照常开门。

今天孙小兰来试工，你先带她把前厅的活儿过一遍。”

赵婶捏着钥匙，像捏着一块烫手的铁，嘴上还装得镇定。

“行。”

她把钥匙还回来“你自己收好，别弄丢了。”

张勇也来了，比平时还早，肩上扛着那麻袋设备，一进门就喘。

“我把灶台先搬过去？”

程意看了眼墙上的钟。

“先别急着搬。”

“你先把这边的早市菜起锅，九点前我们得把客人喂好。

九点半你再跟我走，咱们去新点装设备。”

张勇点头，转身回后厨。

六点整，孙小兰准时到了。

她站在门口，头发还带着点湿气，明显是赶着来的。

她一进门先看程意，眼神很认真。

“程老板，我来了!”

程意点头，语气放松。

“别叫我老板，叫程姐就行。”

“先跟赵婶学前厅，擦桌、端菜、收碗。

你手快点，嘴少一点，有事就问，别憋着。”

孙小兰用力点头。

“我懂。”

赵婶把抹布塞她手里。

“那先从这张桌开始。”

“你擦的时候别糊弄，桌角、椅子背都得带一下，客人摸得到的地方都得干净。”

孙小兰立刻动手，动作不算熟练，但很听话。

程意看了一眼就回了后厨。

早市忙起来，程意还是按老节奏出菜。

她没因为分店的事乱了今天的锅灶，反而更注意把每一道菜做得干净利落。

她知道老店这边一乱，外头的人就会说她“顾不过来”

。

九点刚过，客人少了些。

程意把围裙一摘，冲张勇招手。