格格党

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第一百二十四章 招待所试吃（第3页）

张勇点头。

“行。”

赵婶忽然想起一件事。

“要是他们在试吃那桌故意找茬，比如说你这鱼不新鲜，狮子头太咸，你咋办？”

程意把本子合上，抬眼看她，语气没硬，但讲得很明白。

“他们要是真找茬，我也不跟他们顶嘴。”

“我就让他们把问题说清楚，是哪一口觉得不对，哪道菜觉得不合口。

只要他们说得清，我就能改；他们说不清，就是故意。”

赵婶听完，心里反而松了一点。

“你这说法像样。”

夜里打烊，程意把六道菜的准备顺序也写下来：先熬卤、再搓丸子、再切配、鱼最后处理，蒸的时间卡死。

狮子头先炸后焖，茄子和鸡丁临出锅爆炒，保证香味在桌上。

写完，她把纸折好，塞进围裙口袋里。

系统提示轻轻响了一声。

【系统提示：触发临时考核任务。

】【任务内容：完成招待所试吃并获得“通过”

反馈。

】【任务奖励：分店扩张资格碎片（13）。

】程意没被“奖励”

冲昏头，她只记住一句话：明天这桌试吃过不了，分店就算开了火，也站不住。

第二天一早，她比平时更早出门。

先去挑鱼。

她没挑最大的，也没挑最便宜的，挑的是肉紧、眼亮、鳃红的那种。

鱼摊老板看她挑得仔细，忍不住问。

“你这是给谁办席啊？”

程意把钱递过去，笑笑。

“算是，给几个挑嘴的人办。”

老板哈哈一笑。

“那你得挑好的，挑不好的他们嘴可不饶人。”

鱼拎回店里，血水放干净，豆腐也挑了两块老的，按她习惯压上重物，免得一炖就散。

张勇从新点备料回来时，赵婶已经把前厅收拾得一尘不染，孙小兰在旁边切葱段，切得细细的，眼神专注。

程意看了她一眼。

“你今天别跟着去，你在店里帮赵婶，客人来了照常接。

等我回来，我再教你一道菜。”

孙小兰点头，声音很轻。

“好。”

：（）1988，从街边小店开始