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第二十章大蜂巢
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贺无涯早就回来了,他今天的收获很好,网子上面套了两只野鸡,还逮了一只兔子,就是送给洛宁的那一只。
贺无涯将野鸡用筐子扣好,打算再攒上几只,一块带到县城卖了。
在筐子上面压上一块大石头,贺无涯一回头,就看见洛宁站在他们家院子的门口,又用那种眼巴巴的眼神看着他。
“你又要干嘛?”
洛宁抬手,对着贺无涯展示了一下手里面那只收拾好的血淋淋的兔子。
“贺大哥,收你一只野兔我实在是有些不好意思,不如我烤了咱们两个一起吃吧。”
贺无涯走到门前,看着洛宁手里面的那只野兔,别说,收拾的还真挺干净的。
“你会做烤野兔?”
“会啊,我做的可好吃了呢。
只是……”
洛宁有些为难地看着贺无涯:“只是我家里面没有调味料,做出来的烤野兔味道会大打折扣的,不知道贺大哥你家里面有没有调料借我用一下啊?”
“你需要什么?”
“我需要盐、酱油、生姜、大葱、辣椒,最好还是有点蜂蜜。”
贺无涯无奈地看了她一眼,觉得自己摊上了这么一个邻居可真是麻烦,回到自己的木屋里面,将洛宁所需要的东西装在袋子里面递给了她。
“你烤野兔是不是需要腌制?”
洛宁点点头。
“行,那你先腌着,我去去就回。”
洛宁拎着那个布袋子回了家,打开一看,里面一瓶一瓶的调味料可还真全乎,看样子这个贺无涯还真是个过日子的人。
腌制兔子需要一段时间,洛宁利用这段时间,将那块兔子皮洗好了。
以前她们上解剖课的时候,经常性地解剖尸体,兔子青蛙都是最常见的,解剖完之后,也会讨论兔子皮需要怎样处理才能最为完美,只是处理兔子皮需要用鞣制,她现在手头没有材料,只能先将油脂全部刮去,简单地用油鞣制一下。
贺无涯扛着一个蜂巢回来的时候,正好看见洛宁将那块兔皮鞣制完成,正架在木柴堆上面用烟熏。
贺无涯真的是对洛宁刮目相看了。
“你居然会鞣制皮毛?”
“第一次实践,还得看看效果。”
洛宁边说边抬起头,看见贺无涯用木棍扛在身后的一个大蜂巢,忍不住欢呼了一下。
“贺大哥你实在是太厉害了!
居然真的把蜂巢弄回来了!”
贺无涯冷哼了一声,将自己的右手缩回了袖子里面。
那里可是被蜜蜂狠狠地蛰了好几下,到现在为止还是疼的要命呢。
“给你了,兔子烤好了给我送过去就行。”
“好嘞贺大哥,你就瞧好吧!”
有了这些原料,洛宁终于可以大展身手,在院子里面用石头垒了一个简易的炉灶,然后架起树枝,做了一个烧烤架出来。
兔子整只的烤制太浪费时间,洛宁将它一分两半,用树枝穿好架到了火堆上面。
不一会儿,兔子肉就被烤的滋滋冒油了,洛宁一边翻面一边往上刷蜂蜜,一直烤制了将近一个时辰,终于将这只兔子烤好了。
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