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第三百四十八章比试开始（第2页）

这也是洛宁一早就预料到了的状况。

为了今天这最后一战，洛宁已经准备了好多天了。

和锦记点心铺去比较传统糕点，那明显的只有死路一条。

锦记点心铺里面的点心已经代表了这一时代的最高水平，而且前两届，穿花大集糕点零食类的魁首，都是被锦记点心铺所拿下的。

现在到了最后一战，洛宁相信，锦记点心铺也会拿出来她们家压箱底的东西出来。

所以最后这一天，为了和锦记点心铺一战，为了让自己家的生日蛋糕在西翎闯出名堂，洛宁决定要制作一款符合古代人寓意和审美的复杂的生日蛋糕。

她决定做出来的是松鹤延年，而且是立体的那一种。

不管是松还是鹤，若是想立在蛋糕的上面，都需要用骨架来支撑。

为此洛宁特意烘烤出来一小盘磨牙饼干，找到合适的作为骨架，搭建在了蛋糕的上面。

松鹤延年的蛋糕坯达到了十八寸，为了更好地塑形，洛宁在这次的奶油里面适当地多添加了一些吉利丁片。

当成品展示出来的时候，周围的而百姓发出了一阵惊呼的声音。

这个蛋糕实在是太漂亮了。

洁白的做了装饰花纹的蛋糕底座的上面，青松遒劲，仙鹤飘逸，让人一看，就会立刻联想到‘鹤舞青青雪里松’这句诗句。

锦记的穆掌柜也凑近了细细地观赏洛宁拿出来的这个成品，一边看，嘴里面还在啧啧地赞叹着：“这……这哪里是点心啊，这简直就是巧夺天工的艺术品！

比不上比不上，洛宁掌柜的，我看这次穿花大集点心类的魁首，我们锦记怕是拿不到了。”

“穆掌柜的太过自谦了，我看了你们店里的那道松子百合酥，真正的让人垂涎欲滴啊。”

“哈哈，我们的松子百合酥确实是属于上品，但是你的这个松鹤延年，胜就胜在一个新、一个奇字的上面，要知道松子百合酥常有，但是你的这个松鹤延年可是大家第一次见啊，而且寓意还是这么的好！

果然是自古英雄出少年，在创新的这一方面，我们店是落了下乘了。”

“我这也是讨了巧了。

外形上是没有什么问题，现在就看这些顾客更加喜欢哪一种的口感了。”

“那咱们就进入到品尝的环节吧。”

洛宁点点头，拿起蛋糕刀，开始切割这款松鹤延年。

蛋糕刀落下的那一刻，四周传来了一阵惋惜的声音。

这些顾客虽然也是急着品尝这蛋糕的口感，但是看着这么好看的图案被蛋糕刀破坏掉，大家更多的还是不舍。

洛宁做的这款松鹤延年还是一款水果蛋糕。

因为现在的季节，买不到别的水果，只有易储存的橘子和苹果，所以洛宁就在蛋糕的夹心里面加进去了橘子果肉，咬一口奶香四溢，回味之中还带着一丝微酸，口感出乎意料的好。

洛宁也尝了一个锦记的松子百合酥。

这松子百合酥形似百合花，只看着就是十分的好看，吃起来香酥适口，甜中带咸，不得不说，实在是传统点心中的上品。

若是没有洛宁这么让人惊艳的一款蛋糕出来，锦记的这款松子百合酥绝对还会拔得头筹。