格格党

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第66章 酸菜的秘密（第4页）

王翠花的实验还在继续，数据慢慢向好，可离显著差异还有距离。

看著大伙为节目忙前忙后，她心里急，又憋著一股劲。

这天晚上，她主动找到寧川，语气吞吞吐吐：“寧技术员，我……我有个想法，不晓得行不行……”

“王婶你儘管说。”

“咱们那菌剂，猪吃了肠胃是不是要好些？”

王翠花抬眼问。

“从粪便和部分指標看，確实有这个趋势。”

寧川严谨回答。

“那肠胃舒坦了，猪心里踏实，肉是不是就更安详、更香？”

王翠花用自己的道理说著，“我醃泡菜，菜心踏实了，醃出来才脆嫩入味。

猪是不是也一个理？”

寧川心里一动。

王翠花说的“安详”

，不就是动物福利、减少应激吗？这確实会影响肉质风味的沉淀。

“你的意思是？”

“送去比赛的猪，最后这几天，也餵点高剂量菌剂嘛！

不图长肉，就图它们吃得舒坦，肉味更足！”

王翠花眼睛亮晶晶的，“就算数据看不出来，万一评委尝得出差別呢？”

这话带著十足的经验主义，甚至有点玄乎。

可望著王翠花期待又忐忑的眼神，想起顾教授说的传统智慧，寧川点了头。

“好，王婶。

从明天起，给参赛猪的饲料里加高剂量菌剂。

咱们不指望数据，就当给它们加顿营养餐，以最好的状態去比一场。”

王翠花高兴得一拍巴掌，川音脆生生的：“要得！

我今晚就把菌剂调得巴適得板！”

金鹅镇的夜色静謐温柔，旧仓库的实验室依旧亮著灯。

显微镜下，来自老坛的微小生命，在新的培养基里静静繁衍。

镇上最优质的几头猪，在浑然不知中，將带著这片土地融合了传统与探索的印记，走向灯光璀璨、胜负难料的擂台。