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“果然孩子人美,心也善良,以后你在店里得好好工作,不许偷懒耍滑。”
两人互相给对方定任务。
说完,王美玲拿起一旁的勺子,搅动着碗里的汤。
乌鱼蛋她知道,来自□□海域,取自于墨鱼的缠卵腺,明矾和食盐混合液腌制而成,乳白色,约鸡蛋大小,吃起来口感滑溜溜的,竟然没有腥味!
乌鱼蛋多多少少都带点腥味的,做这道菜的人也太厉害了!
就是这个汤,她实在想不出是用什么做的。
为解惑,慢慢地喝下一勺,貌似是鸡汤的味道,汤很浓郁,也很酸辣清新!
“这是清鸡汤,外婆。”
见王美玲疑惑,邓一珩连忙解释,并趁王美玲不注意,快速舀一碗咕噜咕噜地喝,最后满足地叹一口气。
王美玲斜着头:“你这孩子,工作时间还偷吃!”
“外婆,咱俩这么多年的亲情还见外呢~您慢慢喝,我忙去咯。”
说完,速度极快地离开。
王美玲无奈摇头,宠溺看着邓一珩的背影,这家饭馆的氛围不错,而且环境优美,卫生干净,她觉得外孙在这里工作蛮好的。
或许是每天的运动量达标了,瞧着背都厚了几分呢。
想完,她继续优雅地喝汤,这汤最难的地方大概就是这鸡汤的烹饪了,她也算是懂点美食,这样的汤没有一上午的时间绝对弄不下来。
清鸡汤很难做的,更别提眼前这碗汤色泽透明到像水一般。
如果让她评价,会是……
很大气的一碗汤。
很快,王美玲桌面上这一碗汤逐渐引起大家的注意,他们小声讨论。
“那个奶奶怎么还有汤喝呀?跟我们不一样呢?”
“不知道欸,我在真好吃吃饭这么长时间,也没有享受过这样不同菜单的待遇啊,难道是三千元的菜单?”
“我觉得是,那汤真漂亮啊,靓汤不过如此了吧?看着就很健康,但样子又跟甜品一般。”
“算了算了,咱们的炒饭也很好吃的!”
几人说话的声音零零散散地落入王美玲耳中,她惊讶,这道菜居然三千元!
更惊讶的是在其他食客心中,一道菜三千元居然没有人觉得贵,更多的是,因为买不到而遗憾?
想到这王美玲更加珍惜眼前的汤,甚至还有打包带回去给家里老头子尝一尝的想法。
厨房里,邓一珩对凌越一顿感激,汤他喝了,也目睹了凌越为这汤忙碌一上午。
其实饭馆今天的菜单改为炒饭,不止因为昨天营业时间长,人疲惫,还有他外婆要来店里吃饭的这层原因。
鸡汤耗费的时间长,而炒饭速度比较快,既不耽误营业,也能好好招待他的外婆。
凌越什么都没说,但邓一珩心里都清楚。
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