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邓一珩摇摇头,“只能说好吃,但不能说像现在这么好吃,因为这包子皮我们做不出来。”
“原来是这样,就算有这包子的五分之一好吃都足够了,但是馅儿我怎么能拿到?我能买吗?”
原本看邓一珩不爽的张家钰此时看他就像个恩人一样,急切地等待他的下一句回答。
邓一珩见此,也决定帮他说说。
“等着吧,我去帮你跟老大说,我俩关系可好了,绝对能给你说来。”
其实他也有私心,每次老大包包子的馅儿都刚刚好,一点儿不剩下,他想要拿点儿回去包包子都不行!
他也和她说过自己想要点馅料,但每次答应每次都忘!
这回说是新合作伙伴张家钰想要馅料的话,或许能拿到呢。
其实凌越也不是不想给,而是她真的不记得有这一回事,每天饭馆实在太忙,她除了上个月去了一次川省,其他时间都是饭馆农场两边走。
而且她也不是每天都包包子,小美的食材包可以保鲜食物,有时候半夜睡不着她就会起来包一些包子,不同的馅料几十个几十个地包,攒了很多在是食材包里,所以每天起来只要上锅蒸就可以直接吃。
算起来,她已经有两个多星期没有包包子了。
在邓一珩又一次提醒她之后,凌越终于决定为晚上再重新包一些包子。
鸭腿肉已经腌制好,在拿出来的时候散发着清香,已经没有鸭子的腥味。
而她的腌制调料做法也很简单,盐、碎黑胡椒、鲜迷迭香、只要叶子的鲜百里香,揉拌均匀后给鸭腿做个按摩入味即可。
迷迭香是油封鸭最重要的一味调料,缺不得,就像做鱼香肉丝不能没有泡辣椒一样的程度。
腌制好的鸭子用清水洗干净表面附着的香草和盐等调味,再用厨房纸巾擦干,烤箱盘里倒入鸭油,再放入鸭腿,包上锡纸,100度两个半小时的低温慢烤。
因为是限定菜,所以并不着急出餐,在将鸭子烤上之后就可以准备今天的菜单。
今天依旧是一道菜,纸包鲜鱼。
每桌可以点两道。
鱼类的品种是鳜鱼,因为鳜鱼的刺少,用来做纸包鲜最合适。
在凌越忙碌之时,也有人在为了来真好吃吃饭而努力。
一处居民楼内,一男子正刷着短视频,他看的不是新闻,不是电视,而是真好吃的官方账号。
里头只有五条视频,他却已经盘了又盘。
男子正是与真好吃仅有一饭之缘的刘才。
他一直是凌越饭菜的忠实粉丝,但除了吃过竹笋炒饭和豆豉鹅之外,剩下的菜单他一次都没再吃过!
!
不是因为不想吃,而是上班族的时间不全是自己的,公司居然派他出差两个月,再次回到长海,感觉什么都变了,唯一没变的是真好吃还是那么的受欢迎。
好在出差两个月回来后公司给他放了一星期的假,此时他正在家中,劝说着自己的老父亲和他去饭馆吃饭。
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