格格党

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第129章（第3页）

只见凌越摇头，“相反辣椒并不是真正意义上的辛辣食物，辛辣食物包括生姜、洋葱、芹菜、韭菜、花椒、桂皮和八角等这些都是尖锐而强烈刺激性的食物。

你奶奶都不能吃。”

“原来是这样！

我以为辛辣食物就只是忌辣椒呢！

看来以前我奶奶都吃错了，每次她吃的饭菜里面几乎都加了葱。”

“所以这次的面我不能加这些东西，你也在旁边学一学，煮面不难，老人家看到你一片孝心的份上总会吃一两口。”

“你这么了解老人呀？”

“爷爷奶奶带大的小孩咯。”

小小的她学着父母的样子下厨，虽然做得难吃，但爷爷奶奶还是很开心地吃完了食物，并毫不吝啬地夸赞。

要不是她后面悄悄尝了一口锅里剩下的肉，还真一直被蒙在鼓里。

而爷爷奶奶吃完桌上她煮的食物并不是因为当时他们很饿，而是不想被她知道自己烹饪水平从而对烹饪丧失信心与热爱。

就算当时她才五岁，但小自尊心也被爷爷奶奶保护得很好。

凌越一时间沉浸在自己的思绪里，直到黎姿颖出声提醒，才反应过来她已经走到了厨房。

“你今天要煮什么面呀？”

“煮点山药蒸蛋和杂粮蔬菜粥，面就煮简单的酱油面，我听你奶奶的情况感觉有点奇怪，她是不是有点厌食症？”

如果真是厌食症，可不是那么容易被治好的，这是心里方面的问题，而且黎姿颖的奶奶年纪大了，还有厌食症的话更难治愈。

黎姿颖摇摇头：“医生没说奶奶有厌食症，就是单纯吃不下饭，觉得每一道菜都不好吃，所以我才想到你，因为你在我心里不是一般的厨师。”

现如今黎姿颖对凌越的态度是三百八十度大转弯，她也觉得目前只有凌越能做到让自己奶奶恢复食欲的饭菜。

“那你奶奶这个情况还真是少见，那我再多做些菜系吧，都是老人能吃的营养餐。”

凌越想着反正都开火了，顺势多做一些。

先熬一锅鱼汤，好在白天还剩下一只鳜鱼，凌越也不小气，将鱼骨头全部剃掉后，加水熬鱼汤，鱼汤是煮粥的水。

山药、玉米、胡萝卜、肉末以及真好吃农场出品的生菜做粗粮粥，肉末她用的是纯里脊肉，没有一点肥肉，所以吃起来不会腻，适合老人。

里脊肉只加入些许的盐、淀粉和油腌制，本来该是要加胡椒粉，但老人家有忌口，就不放了。

取出砂锅，将米洗干净后，下入煮好已经过筛的鱼汤，小火熬煮。

在熬粥的同时凌越继续做下一道菜青瓜炒口菇，所需要的食材都是清淡的口味，青瓜去皮后去掉中间的瓤，这会给菜产生多余的水分，接着再切成片儿。

这是黎姿颖第一次近距离看凌越切菜，她不是故意炫技，而是刀工就这么好，一根青瓜不到一分钟就切完了。

“打三个鸡蛋在碗里搅拌均匀。”

凌越看黎姿颖在一旁没事儿干，于是出声道。