格格党

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第40章 获得第一名（第2页）

烧开一锅热水，再把苦瓜片倒入沸水中。

只要短短的几分钟就捞出，苦瓜的口感不会轻易改变。

再次放入冷水中浸泡，董倩迅速的剥开好几颗咸鸭蛋的蛋黄。

因为鸡蛋鸭蛋不易长时间保存，所以家家户户都选择做成咸鸭蛋或者咸鸡蛋，这样保存的时候会更久一些。

将香喷喷的蛋黄上锅蒸三分钟，加入白酒和各种调味品按压碎。

这个时候大部分人已经完成了菜品，就只有董倩还在灶台上忙碌。

序就站在下面，看的一清二楚。

不得不说他这个徒弟，别出心裁的方式真是让人眼前一亮。

起锅烧油，把碾碎的盐鸭蛋黄放入热油中，直到开始冒泡时，再放入已经煮熟的苦瓜。

简单在锅中翻炒几下，咸蛋黄的香气扑面而来。

用白酒压制住蛋腥味，加入白糖多了几分甜味。

不多时，一道苦瓜抄咸鸭蛋黄就做好了。

因为碾碎的咸鸭蛋黄，彻底的将每一片苦瓜完美的包裹。

热水冷水交替，再加上盐的浸渍，苦味削弱了很多。

咸鸭蛋黄的香气十分霸道，直接充斥着口腔的每一处。

赵泉做的是最常见的大盘鸡，可惜因为味道还有选题不如董倩，只得了第二。

其他人的更不用说，董倩再次毫无意外的获得了第一名。

李正风从人群中走出来。

“和这样一群没有实力的人比赛毫无压力，其实对你来说并不算是挑战，京城内能做这样菜品的厨子，一抓一大把。”

他在用言语挑衅董倩，可董倩不卑不亢的回应道。

“我这个人没有什么大志向，只要能做的比李城主您府上的好吃，我就心满意足了。”

董倩一句话完美的诠释了，自己谦虚本分的特质，还回怼了李正风对自己的挑衅。

他也不恼，笑笑后离去。

“这次你做的很不错，我输得心服口服，还有我妻子她身体恢复的很好，谢谢你。”

赵泉道谢以后离开了城主府，看着他步履蹒跚的背影，董倩心中思绪万千。

如果爷爷还活着的话，会不会以她为骄傲呢。

醉仙楼前段时间抄袭传的沸沸扬扬。

赵泉在决赛上得了第二名，就足够给现在的醉仙楼长脸。

可当陈瑶和陈德拿赵泉的名头大肆宣扬时，他却否认了自己代表醉仙楼参赛。

闹出了不小的笑话。

夜晚董倩回到了秦家住。