格格党

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第152章 海纳百川（第3页）

“大师姐，别怂！

有大师兄和我在，你说话腰杆儿挺直了！”

“怂？我压根没把这事放心上。

跟不搭界的人扯皮，纯属浪费唾沫，还拉低我的档次！”

王琳琅一抬下巴，嗓门清亮亮的，半个厅堂都听见了。

明摆着说给祁老家主听的。

“哎哟，大师姐这话说得太解气了！”

郑舒窈原以为她会忍着过去，没想到一句硬话出口，祁老家主当场脸就垮了。

“祁老哥，要不您先回府歇着？您坐这儿，几个小辈连茶都不敢多喝一口。”

顾老家主刚开口，话还没落地。

祁老家主哼了一声，转身就走。

“啧，年纪越大越爱较劲，随他去吧。”

顾老家主把茶盏放回案上。

他招手叫人端来新沏的茶和几碟小食，招呼三人挨着坐下。

茶喝到半碗，王琳琅从袖袋里取出一本纸页略厚的册子。

“顾老家主，我们在归云山庄住了五天。

这五天里，照着《巡游记》里讲的《海纳百川》做法，逐条对照，逐项推演。

又听了郑庄主和各位长老的指点，反复讨论，反复修改。

最后，我们重新理了一遍这道菜的全部流程。”

“这里头分两版。

一版是老法子，原样誊录，连标点都未动；一版是我们调整后的新步骤，增补了火候节点、刀工要点、调味顺序和出锅时机，每一处改动都标注了理由。

您帮着掌掌眼。”

顾老家主怔了一下，才伸手接过去。

他指尖触到册子封面时微微一顿。

“郑庄主……松口了？”

“郑庄主说了，当初《巡游记》是郑大厨亲手交到我手上的。

那里面的东西怎么用、给谁看、何时公开、如何修订，我说了算。”

“比起炒锅颠勺，我更：（）回村摆烂后，假千金带全家脱贫了