格格党

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第125章 香椿（第2页）

晚姐姐，我学会了！

回家就做给我娘吃！”

苏晚又教她做荠菜豆腐羹，嫩豆腐切小丁，焯水去豆腥，荠菜切碎保持鲜绿。

锅里倒入熬了一夜的骨汤，沸腾后下豆腐，慢煮片刻再放荠菜，最后勾一层薄芡，汤汁顺滑浓稠，淋上香油，清鲜淡雅，解腻又暖胃。

绿白相间，清香扑鼻，一口入喉，从舌尖暖到胃里。

小满吃得一脸满足，看向苏晚的眼神里全是崇拜，“晚姐姐，你太厉害了，什么菜到你手里，都能变成人间美味。”

苏晚笑着揉了揉她的头，“好好学，你以后也可以。

做菜最重要的是用心，只要你肯琢磨、多练习，肯定能做好。”

巳时末，铺子开门。

大牛在门口高声吆喝，“新菜上市！

香椿炒蛋！

荠菜豆腐羹！

春天第一口鲜，错过等一年！”

不过片刻，铺子里便坐满了人。

昨日的红烧肉备受好评，今日新增的时令菜一推出，也立刻吸引了不少客人。

李老三第一个冲进来，大嗓门嚷嚷，“苏姑娘，给我来一份香椿炒蛋！

闻着味儿我就走不动道了！”

菜一上桌，他夹起一大筷子塞进嘴里，蛋香混着香椿的浓烈香气，吃得他连连点头，“够味！

这才是春天的味儿！”

几个年轻书生点了荠菜豆腐羹，浅尝一口便眼前一亮，“鲜！

清淡爽口，吃着舒服，解腻又养人。”

小满在后厨忙碌，一边递盘子、择菜，一边认真听着外头的称赞，小脸笑得通红，比自己吃了蜜还甜。

她看着苏晚忙碌的背影，在心里暗暗发誓，一定要好好学，将来也像晚姐姐一样，做出让所有人都：（）娇娇娘子开食肆，京城权贵排队抢