格格党

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第22章(第1页)

萨维斯立刻舒展了眉眼,看似平淡的表情中全是得意,和传说中的魔王形象大相径庭。

夸赞过爱人,莫恩将他们的工作成果并排摆好。

两者倒入一个容器中,一手翻拌一手逆时针旋转容器,务必让蛋白霜和蛋黄糊充分混合在一起,不然会收获各种失败的戚风蛋糕。

米白色的蛋糕糊有一种厚重感,缓缓流入模具中,震荡两下排空气泡。

莫恩送它去了烤箱,再出来时就是表面稍微开裂的棕黄色,甜香味混合着奶味在屋中发酵。

“还好模具够大,能切成五片。”

莫恩比划了一下,寒光在戚风蛋糕中穿梭,木板上出现了厚薄一致的蛋糕片。

他捡起稍微开裂的表层,撕下一条塞到萨维斯口中,期待爱人的评价,“试试看,口感偏干还是湿润?”

“有一点干,又比曲奇饼干湿润。”

萨维斯的舌尖从莫恩手指上收回,蜜色皮肤上残留了一点水渍。

莫恩沉吟片刻,在萨维斯失望的视线中洗了洗手,“那太好了,做草莓蛋糕正合适。”

表层偏干又不掉渣,说明内芯绵软,这样的蛋糕胚最适合入口。

上面抹一层草莓果酱和淡奶油打发成的草莓奶油,加入颗粒感十足的草莓果丁,如此反复三次,最后点缀上对半切的草莓。

“下午茶蛋糕!

留给明天下午的小花园。”

莫恩郑重地说。

萨维斯没有意见,他照着莫恩吩咐,把冷冻的馅饼皮拿出来,为今天的午后馅饼做准备。

覆盆子馅饼没有多少技术含量,擀制好的饼皮放在模具中,掺入覆盆子、一些果干,在边缘处刷上蛋液,重新盖上一层馅饼皮,再刷上一层蛋液。

金黄色的馅饼走上戚风蛋糕前辈的老路,它也进了烤箱。

它们只是热身,莫恩坚持下午茶配甜点和茶点,这点东西才到哪儿啊。

虽然还有酿酒这项活动,但莫恩好像已经忘了,他在甜点制作上爆发了极致的热情。

像是黄油曲奇饼干、巧克力曲奇、绿茶酥、核桃云糕片、焦糖布丁、蜂蜜小蛋糕……

直到莫恩想做点咸蛋黄的点心时,他才回过神,家里最近没腌任何蛋类,芋泥蛋黄酥这种经典暂时吃不到了。

他有点感怀,上辈子的记忆大部分都锁起来看不见了,有些不留神的时候却会轻轻松松溜出来提醒他一声。

往年这会儿老妈腌制的一桶咸鸡蛋咸鸭蛋蒸熟了,一家人为了解决齁咸的蛋白努力奋斗。

至于蛋黄,全拿走做芋泥蛋黄酥了。

说起来,他可是家中得了莫女士真传的甜点大厨,拿手的就是芋泥蛋黄酥和绿豆糕。

萨维斯敏锐感知到莫恩的情绪不佳,他眯眼凑过去,虎口卡住莫恩下颌,将爱人的脸庞转过来,清澈的冰蓝色眼睛锁定那双翠绿眼眸,里面还有自己的身影。

“在想什么?”

为什么会有失落的味道?

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