格格党

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第311章（第2页）

“比一开始的十分之一好多了。”

莫恩欣喜地说，“这些果实留种一部分，等適应了环境放到海岛上，希望它们坚强一点。”

提着一提篮的黑沙棘，莫恩回头去厨房琢磨用什么搭配，“橙皮、蘑菇粉、蘑菇酱、葡萄酒、大蒜、莲子、云雨、花园水母……”

瓶瓶罐罐被他取出来，一字排开，橱柜自动打开，空中列队的碗盘一一对应落座，带有外皮的黑沙棘和不带外皮的黑沙棘分列两队。

“黑沙棘外皮口感更有韧性，味道偏柠檬皮，很酸。”

空口吃了一片的莫恩忙拿过来一杯淡盐水漱口，祛除黑沙棘外皮的酸涩味道。

萨维斯在一旁点起小火，象征性地放上半张外皮，紫色和白色光点讓外皮看起来更加难以入口，但外表不重要，蕴含的以太能才是重点。

空气中的火元素在外裹上一层，抽离水分的同时还留下被炙烤过的清香味道，非常淡，带着一点酸味。

“居然适合磨成粉做调味料？”

莫恩眼前一亮，又开火煮上半锅水，加入晒好的外皮。

经过百般尝試，黑沙棘外皮的基础用法出来了，晒幹后磨成粉末当成调味料、混合奶茶一起调味煮成风味果奶饮料、炖肉熏肉时加进去会讓肉质更加鲜嫩、爆炒时加入烘幹外皮会增加风味。

以上做法统统有一个共通点，必须要干制外皮，新鲜的只有酸涩，无法入嘴下锅。

“加入蘑菇粉的风味非常丰富，有一种行走在蘑菇森林中的错觉。”

萨维斯一一点评，“纯正黑沙棘的以太能逸散速度比较快，异变过的更适应环境，保存时间更长，口味更……多变。”

思来想去，大概只有这个词能形容异变黑沙棘。

红色斑点多的偏辣，不能吃辣的人倒是适合；蓝色更脆，有咬下去水汽更为丰富，已经能当成水果适用；棕色的绵软，吃下去像空口吃面粉，还没熟；青色的是柠檬伪装冒充的。

萨维斯面不改色咽下去，“大概是树上挂了一年的青涩柠檬还没熟就被摘下来用醋腌制过的酸度。”

莫恩：“！

？”

莫恩立刻给人灌了半杯盐水改换味觉，又拿出来枫糖蛋糕安抚爱人。

他心有余悸地看着带有青色斑点的黑沙棘，有一个算一个全挑出去，准備等熬制糖醋汁时再拿出来加一点。

“外面的雪又下起来了。”

书虫欧德抖擞两下，头顶的积雪尽数落在外面，他推门而入，径自去了厨房，将印有牧場徽章的纸袋子扔给厨师们。

莫恩自其中取出一个个装点好的小盒，“辛苦了，外面路怎么养？”

纸袋里放着奶酪、酸奶、牛奶、羊奶、奶皮子、芝士、淡奶油、酥油、黄油。

牧場平常只有牛奶，这些稍微加工的东西还需要杂货店去外面进口，今年的客人一多，牧場也不嫌弃麻烦，做了不少类型的加工品。

这下方便农场大采购了。