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第62章 十七块五毛五的重量（第3页）

次日备货量暂不盲目增加，先稳定在今日水平，观察自然復购率。

3、效率提升：提前备好零钱袋，按面额（5角、1元、角票）分类，加快找零速度。

4、產品叠代：醪糟冰粉试验提上日程（需单独核算成本及定价）。

写完，他搁下笔，將本子轻轻推到妈妈任素婉面前。

任素婉正准备起身去研究“醪糟”

口味，见么儿把他手里的笔记本递了过来，有些疑惑地看了看。

““妈，””

陈景明开口，声音不高，像在討论一件寻常家务，““这是今天的帐，还有我记下来的几个问题，和后面咱们可以怎么弄，你看看。””

任素婉用粗糙的手指捏起笔记本，凑近灯光。

她的文化只到小学毕业，认字算数没问题，但““復盘””

、““优化方向””

这些词对她来说有些陌生。

她看得有些吃力，眉头微微蹙著。

陈景明把小板凳拉到了妈妈侧面，贴著妈妈坐著，开始一条一条，用最直白的话解释：““妈，你看这里！””

他指著““发现问题””

那一栏：

““今天货备少了，下午很早就卖光了，后面肯定还有人想买没买到，这钱就没赚到。

还有，咱们找零钱手忙脚乱，人多的时候耽误事，人家等得不耐烦可能就走了。””

任素婉回想下午的情形，確实如此。

卖光后空守著摊子的焦虑，被人催著找零时的慌乱……都清晰起来。

她点点头：““是……是这么回事。””

““所以明天咱们得改。””

陈景明语气肯定，但並非命令，而是带著商量的口吻，““我算了，明天先多做两成就行，不一下子做太多。””

任素婉有些不解：““今天不是都卖光了吗？多做点不是更好？””

陈景明一口气，耐心解释：

““妈，今天卖光，有几个特殊原因。

一是头一天，大家瞧著新鲜，都想尝尝；二是我找了同学和院里娃儿来『帮忙，他们带动了些人；三是王老师来了，老师都说好，很多家长就更愿意买了。

明天这些『帮忙的效应会弱下去，王老师也不会天天来。

咱们得看看，光靠东西本身和咱们的摊子，一天到底能稳稳地卖出去多少。

做多了，万一卖不完，隔夜味道就差了，反而浪费本钱。

所以先稳一点，看三天，心里就有底了。””

他把““尝鲜效应””

、““从眾心理””

、““权威背书””

这些复杂的市场心理，用最朴实的话拆解给母亲听。

任素婉听著，起初有些茫然，但慢慢琢磨，似乎明白了儿子话里的道理——热闹是一时的，长久生意得靠实打实的回头客。

““还有这个，””

陈景明又指向““优化方向””

里关於零钱的部分，““这个好解决。