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江易春没说话,眼泪却哗啦啦往下掉,她双手捧起那个保温盒,移到自己身边。
她打开保温盒,猪蹄的酱香味夹杂着淡淡焦糖香气扑鼻而来。
她双眼含泪,一句话都没说,拿起筷子大口吃起来。
猪蹄绵软,肉汤香甜,上面飘着的香菜和葱花以及几滴辣油,就与那天与他拼单的猪蹄一模一样。
“为什么这个味道和猪蹄大叔做得那么像?”
江易春揉搓着眼角,望着吃完的猪蹄,看向他,“不会你是买了猪蹄,然后说是自己做的,又来骗我吧?”
何尹昕垂下眼,轻声回答:“我、我没骗你了。”
“我找大叔学的。
我……帮他准备食材,他告诉我一些做猪蹄的方法。”
“因为经常看你去他那里买。”
“我们某种程度上也是因为这家猪蹄才认识的。”
江易春嚼着猪蹄,轻哼一声:“那猪蹄大叔就这样把他的商业机密给你了?”
“你怎么跟他说的,总不能是……为了和喜欢的女生告别吧?”
何尹昕脸颊通红,他擦去眼角未干的泪水,摇摇头:“不是,就……跟他请教了一下做猪蹄的方法,然后我自己研究配方做出来的。”
“我们研究生宿舍有学生厨房,偶尔空了我就会在里面试着调一下配方。”
“我……不太会做饭,但这次味道是不是还可以?”
他如此说着,却缓缓把放在桌台上的手往下挪。
与她分离的一个月里,他只要从兼职和学业的空隙里抽身出来,便会按照猪蹄大叔和网上的教程,一遍遍在学生厨房里练习着卤猪蹄。
他不知道她对她什么态度,毕竟那时她只留下一句“一个月别见”
。
听到那句话的时候他脑子里一片空白,就连后续她说的那些祝福话也一同屏蔽。
他脑子里浮现起的是两人初识的那碗热气腾腾的猪蹄,以及她留下的那句“这个猪蹄已经被人吃过,请勿乱拿”
的俏皮话。
猪蹄、猪蹄……可以做一碗猪蹄。
可以用猪蹄给她道歉,或是道别。
就算最后结局是分道扬镳,但也算是好聚好散,在他条条框框的人生中留下一道绚丽的痕迹。
自小的教育让他立马行动起来,何尹昕联系上猪蹄摊的大叔,一边帮他打下手,一边向他请教如何做好猪蹄。
第一次,他猪蹄毛没褪干净,给他吃得直皱眉;第二次,糖浆熬得发苦,炖出来猪蹄颜色偏黑,差点把室友贾书贵“毒”
晕……
何尹昕一遍遍不厌其烦地做着猪蹄,一口口品尝着煮出来的汤汁。
偶尔在熬焦糖时,飞溅出来的水滴将他白皙的手烫出几道疮疤。
他只是咬咬牙,看着热汤翻滚,再摸出一只烫伤膏,随手抹在发红的地方。
直到前几天,他终于做出一碗冒着肉香气的猪蹄,端到室友面前。
贾书贵赞赏般点点头:“不错,已经是大厨级别了。”
另一位室友附和:“哥们儿,已经和校门口卖猪蹄的分不出有什么区别了。”
可他依旧心惊胆战,他不知道江易春会不会喜欢这碗并不完美的猪蹄。
今夜他在做猪蹄时,接到表妹的电话,那时他正将热水倒入冒泡的焦糖中。
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