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第二十四章 求爷爷告奶奶
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看气势,胸有成竹,很有把握;听其言,誓言旦旦,不是虚言。
之后的事寒冬冬是清楚的,潘姓老板说的话应验了,隔三差五就有穿着制服的工作人员来到餐馆,或从筷筒里随机抽出一只筷子,在洁白的餐巾纸上使劲一拖,或是用手指拇在灶台上重重的一抹,每次都说餐馆卫生存在问题,不是这就是那,弄得餐馆里人心惶惶,做事小心翼翼,生怕在卫生方面又出现把柄。
可不愿看到的事情每次都会发生,每次都被处以罚款或者警告。
而这次情况大不一样,是张所长亲自带队,处罚结果是停业整改,这是很严重的处罚了。
大伙都意识到,这不单纯是餐馆卫生有问题,明显是张所长从中作硬,要让餐馆开不下去,甚至是倒闭歇业……。
寒冬冬和餐馆老板俩人就在卫生局大门口一直等到太阳偏西,大约下午三点钟左右,张所长终于来了。
只见他两眼迷茫,醉意浓浓,步履蹒跚,不停地打着酒隔,显然是喝高了。
餐馆老板赶紧满脸堆笑迎上去打个招呼。
张所长瞪了餐馆老板一眼,压根没把他放在眼里,鼻子哼了一下,算是给了他很大的脸面。
在张所长办公室,餐馆老板殷勤地递上一支香烟,张所长手轻轻一挥,不抽。
餐馆老板赶紧说明来意,说他们已痛定思痛,总结了经验教训,制定了整改方案,加强了对工作人员的培训,对餐馆卫生进行彻底大检查,做到卫生不留死角,不存盲区,整个餐馆干净整洁,焕然一新,这次来恭请张所长到餐馆去检查验收,并赶紧把准备好的厚厚红包递了过去,说这是一点小意思,还希望给个面子笑纳。
“你这是搞那样,想行贿国家工作人员?”
没想到见到红包张所长脸色急转直下,劈头盖脸给对方当头一棒,教训起来,“你把我张某当成什么了?唵,我张某是那种见财起意、利欲熏心人吗?你给我拿回去。”
说着将餐馆老板递过去的红包扔了回去,并狠狠地说道:“想让这种方式解决问题,我看你的餐馆就不要开业了,让它永远歇业好了。”
见张所长烟不抽,红包不收,餐馆老板有些无助,只好又把自己的来意简单地重复了一遍,语音轻微,神态谦恭,满脸堆笑,只是微笑有些凝固。
“并不是我想为难你,而是有人在举报,说你餐馆卫生存在严重的问题,根据相关的规定,我们必须进行查处,这是我的职责所在,我想你应该明白这一点。”
张所长说得合情合量,然后轻轻地押了一口茶,将茶杯往桌子上轻轻地一放,继续说,“这样吧,过两天我要出差,等我回来后再到你的餐馆进行检查,这期间你要好好地继续整改,直到整改得满意为止。
不过,丑话说在前面,你不要怪我没给你说清楚,如果没整改好的话,有什么后果你自己心里比我更明白。”
“那请问,你出差什么时候回来?”
餐馆老板非常关切。
“估计要个把月时间吧。”
“什么?要一个月的时间?”
餐馆老板显然很吃惊,不敢相信自己的耳朵。
对餐饮业来说,停业整顿一个月,不仅造成较大的经济损失,更重要的是会给顾客带来错觉,认为你的餐馆停业整改,在卫生方面肯定存在问题。
现在顾客在外吃饭,非常讲究的就是餐馆卫生。
如此下来,大量的老顾客就会流失,对餐馆的重新经营会带来极不利的影响,这不是变相的要他关门歇业吗?
餐馆老板脸色紧张,语气着急而急促,强露着笑容,求爷爷告奶奶似的请张所长改变主意,给他和他的餐馆一个生存的机会,并说:“……所长,你是知道的,我的餐馆里有二十多号人,这些人上有老下有小,每月都需要他们按时领工资回去补贴家用。
如果我的餐馆停业了,他们就没有了工作,就没有收入来源,他们全家老小张着嘴巴就没饭吃,就没饭吃就会带来社会隐患……。”
张所长并不理会餐馆老板的乞求,没等他说完,很不耐烦地用手指敲着桌子说:“我只管卫生问题,餐馆出现卫生问题,我就得管,这是我的职责。
至于你的工作人员有没有饭吃,或者是有没有没衣穿,这我管不了,也没有这个权力来管。
我只管餐馆卫生,你听清楚我的意思没有?”
最后一句话是以很有威严而不容置疑的口吻说出来的,随后把桌子上的文件拉到面前,摆出一幅谈话就此结束的神态。
餐馆老板还想再争取下,可对方没给他最后的机会,而是用力挥了下手,这次用意很明显,是下逐客令,要餐馆老板赶紧出去,别再打扰他休息。
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