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“你也差不多,别光说铁牛。”
吉祥抿嘴一笑,抬手拍了周老三一把,他俩嬉嬉笑笑说个不停,灶房里周铁牛和乔玉香两个也唠得乐滋滋,葛秋茫然的东瞅瞅,西看看,不太灵光的脑子忽然灵光一闪,感觉自己此刻多余,他没吭声,扭头去找院里养着的大黄狗耍去。
几个人齐上阵,乔玉香擀皮,吉祥和葛秋包,周老三负责下锅煮,周铁牛在旁边烧火,很快,饺子就包好煮好出锅了。
吃饺子需要蘸醋,一口一个别提多爽快了,自己做的饺子,个个薄皮大馅,他们做了两种馅,一种是香菇猪肉还有一种是猪肉白菜,每个人都吃的满口鲜香,拴在角落里的狗子都馋的汪汪叫起来。
最后还剩下一大碗饺子,众人都吃不下了,“吉祥,剩下的你能吃完不?”
周老三感觉吉祥还没吃饱,还能再吃一点。
“七八分饱,不过有些腻了,我做成煎饺吃,做好了你们也尝一尝。”
吉祥起锅热油,小火慢慢把饺子外皮煎得又酥又脆,用铲子敲上去硬邦邦,泛着金色的光泽,瞧着就很有食欲,香气喷喷的煎饺出锅了还不算完,吉祥还要调制蘸料,她找出一只小碗,在里面加了香油、酱油还有一点醋,还有蒜末小葱,最后是一大勺自己做的肉酱。
“三哥,我喂你尝一个。”
吉祥这话正合周老三的心意,虽然他吃了两大碗饺子,现在撑得很,可看着色香味俱全的煎饺,还是忍不住咽口水,香,真香。
吉祥知道他是馋了,夹起一个饺子蘸了满满的酱料给周老三吃。
这饺子皮经过油煎后就像薄脆似的咬起来嘎吱响,又脆又酥,但是里头还是鲜美多汁,加上口味丰富的酱料,和清新的小葱,各种滋味混合在一起,特别的美味,可惜的是周老三实在吃不下了,早知道刚才少吃几个饺子,不然不至于更好吃的东西摆在眼前却没有肚子装了。
见周老三尝了竖起大拇指,特别享受的样子,旁边乔玉香和葛秋等人也坐不住了,摸着吃的溜圆的肚皮也要来尝,煎饺是真的好吃,可他们实在吃不下,吉祥笑笑,“没事,下次我再给大家做。”
明天把竞价的事情弄完,下午吉祥和周老三就准备回周村帮王金秀过寿,要大后天才上来,索性给葛秋他们放两天假,让他们回家看看,不回家也行,就在院里住着,还不用做事。
葛秋说要回家去,前阵子他娘生了个妹妹,他想回去抱妹妹,乔玉香想了想,说她不回去了,正好乔生和她的鞋都磨破了,她明天就去买做鞋的料子,趁着这两日的空闲做双新鞋穿。
最近吉祥给乔玉香涨了工钱,人兜里有钱了腰板就是硬,底气也足,乔玉香给自己和弟弟又是做新衣又是做新鞋的,吉祥一边吃煎饺边同她说话,“玉香,你最近买了不少东西,以前可没见你对自己这么大方过,怎么突然想开了?不留着钱顾你叔叔婶婶了?”
吉祥是故意这样说的,先前乔玉香挣的钱大部分往家里拿,自己省吃俭用,她都看不下去,玉香在外头泼辣厉害,唯独对家里人唯唯诺诺,说啥听啥。
“这不是你给我涨工钱了嘛,我挣的比以前多了,但我没告诉家里,交的还是原来的数,剩下的我都存起来了,他们总说钱交回家去是帮我和乔生存着,一份做我的嫁妆一份做乔生娶媳妇的聘礼,我才不信哩,我都想好了,叔叔婶婶收养我和乔生是恩情,这些年我们也还了,我家人以后不会再往家里拿一分钱,乔生挣的钱也不往家里拿,我可以替他存着,总之,别想再欺负我们姐弟俩了。”
吉祥点点头,“你这样想最好了,我上回见过你婶婶,瞧上去不太好惹,你要这样做,估计阻力不会少,你且硬气些,守住自己的荷包,不管他们来软的来硬的,都别把钱交出去。”
“知道的,这个你放心吧,我一回家就问我要钱,你看,现在我连家都不回。”
乔玉香和吉祥说着话,周铁牛回屋简单收拾了一点换洗衣裳,他胆子大不怕走夜路,说要连夜回周村去陪太爷爷,一听乔玉香不回去,心思又有些动摇了,磨磨蹭蹭想改主意。
“铁牛,快些出发吧,包袱跨在肩膀上,一只手提灯一手拿根大木棒防身,走快些,太爷爷见你回去了一定很高兴。”
乔玉香劝了两句,周铁牛才乐呵呵的出发回周村。
晚上临睡觉前,周老三摸摸肚子感觉有些饿了,给了葛秋几文钱,叫他去夜集上买碗馄饨回来吃,那家馄饨包的不错,汤的滋味也好,是在墙角支的露天摊子,每晚都开到很晚,周老三吃过一回惦记上了。
“费那钱干什么,你想吃啥我都能帮你做,何必花钱吃外头的。”
吉祥说周老三乱花钱,周老三有自己的一套道理。
“那家馄饨是真好吃,你尝一尝,品一品,分析一下他家汤底是怎么熬的,锻炼一下舌头嘛,再说了,咱们都洗过澡了身上香喷喷的,再去厨房动灶火,叫油盐熏的满身味道,澡不就白洗了?”
吉祥瞪了周老三一眼,“行,你说的对,有道理极了,我说不过你。”
见媳妇没话说了,周老三赶紧笑嘻嘻的哄,“错了错了,下次我不辩了,你说啥都对。”
没一会儿葛秋捧着碗回来了,周老三给了他二十文钱,叫他买的是大碗馄饨,可是馄饨铺的老板给的是中碗馄饨,比大碗了少了十颗,“这账不对啊。”
“……”
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