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短短三个月,西风食肆已经成为京城首屈一指的食肆。
将许多京城大酒楼都给比下去。
这般倒不是说西风食肆的菜色一定比京城的百年老字号楼做的好,不过占了菜肴做法新鲜的便宜。
确实是颇为吸引眼球。
二来也沾了周攻玉和周家的光。
某些官宦之家的子弟出于某种微妙的心理,得知食肆是安琳琅亲自经营的。
运气好能得她亲手做菜,这消息一经传出去,不少人过来尝鲜。
只要一来尝鲜,西风食肆的特色菜就立即抓住了这些人的味蕾。
好些人本来存了看热闹的心思,到最后反而认可了西风食肆菜肴的美味,成了西风食肆的老顾客。
一来二往,西风食肆在这些人的口口相传之下打出了名声来。
味道是吃出来的,名声是说出来的。
然而不久后,三朝帝师章老爷子就为了尝西风食肆的菜色大张旗鼓地搬进食肆,一住好些日子不走。
他这一个人,这一下子将西风食肆的身价给抬得老高。
如今,京城好些妄图跟章老爷子巴上关系的人都来西风食肆,西风食肆的位置是供不应求。
本身西风食肆就不算大,又出于京城食客财大气粗的考虑特地隔出许多包厢。
位置就不如在晋州那般随意。
这般就造成许多人经常订不到位子。
可越是订不到就越多人想定,西风食肆的热度一推再推。
安琳琅干脆就借着这股劲儿弄了个会员制。
模仿现代充钱积分来划分贵宾等级,特意设置了贵宾每个月三道菜的贵宾专享。
别小看这三道菜,贵宾任何时候来任何时候要用都会优先做。
这份特殊待遇恰恰就切中了京城达官贵人的心思。
他们什么山珍海味没吃过?安琳琅的菜再好吃也不会让他们追着打破头。
说到底,他们吃的是一种特殊,吃的是一种身份,也吃的是一种优越感。
不得不说,弄了这个会员制以后生意不差反爆。
几个月的功夫就把京城好些老字号都给比下去。
安老太太安侍郎等人原本以为她的生意是小打小闹,折腾来折腾去,不如好好在家中相夫教子。
结果没想到,安琳琅这么一折腾,还真把这西风食肆弄成这样好。
那声势就像见风就着的草原,一下子席卷了整个京城的富贵圈子。
人人都问一句西风食肆,弄得能在西风食肆有会员都成了一份荣耀。
这连带着,安家人在贵妇圈子里头都吃香了。
安老太太时常被人恭维着,如今提到西风食肆都十分的与有荣焉。
京城多了是不差钱的富贵人,但西风食肆做到这个份上,反倒不好开分店。
并非是担心会被分流,西风食肆的菜色是安琳琅独创,外面不知道调料根本做不出来。
而是既然有这么好的名声,若是厨子的手艺不过关。
做出来的菜色差强人意,将来对主店这边的生意都是损失。
她既然打算做品牌,那在挑选主厨上就万万不能马虎。
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