格格党

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奶奶最喜欢给北归做的宵夜，就是鸡蛋面。

鸡蛋有时候是煎的荷包蛋，但大多数时候，还是散蛋加在汤里。

奶奶说，晚上吃散蛋汤的鸡蛋面，就着汤喝，会更暖胃一些。

做法北归很清楚了。

水烧开，面条先下锅。

煮熟后捞出，过冷水。

会更加软糯和有嚼劲一些。

接着把鸡蛋打散，里头加盐和料酒。

盐巴会让鸡蛋更有味道一些，料酒则去腥。

也会让散蛋更加入糯口一些。

锅中倒入水，待沸腾后，加入过了冷水的面条。

再根据个人口味加料。

等锅再次沸腾时，最后放入已经打散的鸡蛋下锅。

小等三到五分钟后，焖一会。

起锅。

香味扑鼻。

也不知道应叠是不是闻着味了，还是听到动静了。

北归刚刚做好面，准备去喊她的时候，她自己就打开了房门走了出来。

本该吓一跳的北归，却偷偷掩嘴笑了笑。

她们两个，还满默契的嘛。

应叠倒是有些诧异。

迷迷糊糊地问道：“好香啊，你在煮什么？”

北归老实回答：“面。”

顿了几秒种后才说，“我那个，有点饿了。

嗯。

然后……”

应叠咽了咽口水。

眼睛直勾勾地盯着面条。

要说饿了，两人看着分明是她更饿一些。

北归有些迟疑地问道：“你要不要一起……”

话都还没有问完，应叠迫不及待地接过话，“要的要的！

你这么一大碗，是吧！

肯定一个人吃不完！”

应叠不想再那么客气地说谢谢之类的话，再客气她可就要饿晕过去了。

肚子的饥饿感似乎在提醒着，她今天一整天都没有好好吃饭。

“真的好好吃啊！”

“北归同学你的厨艺绝了！”

“可太厉害了！”

几乎是吃一口面，应叠就夸一句。