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第254章 泡茶（第1页）

第254章泡茶

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回家后，商玥黎花了两天时间将泡茶需要的器具全都买了回来。

这些东西都不贵，一共只花了不到三两银子。

对于她要开茶馆这件事，王氏非常赞同，二话不说就把自己囤的各种茶叶都拿出来给商玥黎做实验。

今日不巧，王氏和春熙一并出门采买了，家里只有商玥黎和慕云昇，还有两个小不点在。

当然，系统也在。

迎着早晨温暖的太阳，敞开肚皮睡得真香。

慕云昇和岁岁、昭昭围在旁边，目不转睛的看着商月黎“做实验”

。

商玥黎先翻开书页，细细将上面的内容都看了一遍。

书上说，对于泡茶的水，也是有严格要求的。

“山水上，江水中，井水下......”

不过她有灵泉水，效果应该比这些更好？

不确定，试一试就知道了。

商玥黎拿过一旁的白瓷盖碗，先将灵泉水倒入铜壶，架在小陶灶上煮。

“娘亲，这要煮多久呀？”

岁岁在一旁的小桌子边，好奇地撑着下巴，左手闹着系统的毛茸茸的脑袋。

商玥黎：“书上说等到水面冒细泡，手感温热不烫时就可以了。”

只是一眨眼的功夫，水面便冒起了泡泡。

但不是书上说的那种宛如蟹眼的细泡，而是一颗颗“咕嘟咕嘟”

冒着热气的的大水泡！

昭昭指着茶壶道：“娘亲，水里冒泡了。”

慕云昇赶忙帮她将铜壶从小陶灶上拿下来，搁置在一边。

“这样没事吗？”

“应该没事......？”

商玥黎也不确定，不过试到最后就知道结果了。

待水温稍降，她用茶匙在罐子里舀出两勺雨前龙井，至于小杆秤上称了一钱的量，随后再用茶匙轻轻拨入碗中。

“娘亲，为什么不将茶叶一股脑的倒入碗中呀？”

商玥黎耐心解释道：“书上说雨前龙井芽叶细嫩，不能操之过急，否则容易折断芽叶。”