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“各位婶子大娘,大哥大叔,咱这红烧肉再有一刻钟就出锅了,今儿个总共炖了不到十斤,大家有想买一碗尝尝的,这会儿回家拿碗还来得及,回来正好出锅。”
“就在咱摊子上吃也成,有昨儿个刚蒸的白面蒸饼,三文钱一个,秘制辣白菜,两文钱一碟,配着红烧肉一起吃,最是解腻哩。”
听完这话,当即就有两人坐下了。
三十个钱能买碗红烧肉,确实算便宜的,那大娘犹豫片刻下定决心:“那成,我也尝尝这红烧肉,沈家小哥,给我留上一碗啊,我家去拿碗去。”
“唉,大娘您放心吧!”
那大娘匆匆往家走,又有两三个也跟着回家拿碗去了。
红烧肉还没出锅,就有几个离家近的拿回碗在一旁等着的了,这又引得不少人来看热闹,这回倒不用沈悠然解释了,一有人问,那热心的婶子大娘们七嘴八舌就都给说明白了。
不一会儿,看四张小桌板也坐的差不多了,沈悠然这下稍稍放了心。
他掀开锅盖,拿筷子把竹蒸笼架出来,高秀秀在一旁把热好的蒸饼一个个拾到筐子里,又盖上干净笼布。
沈悠然拿筷子戳了戳底下的肉,已经软烂得很,便让蒋天旭多加两根柴火,开始收汁了。
坐着的食客都正三三两两聊着天,闻着这愈发浓郁的香味,有人忍不住高声笑道:“哎呦这也忒香了,还要多久能吃呀,不然先给我来个蒸饼吧,我吃两口压压肚里的馋虫!”
众人都忍不住笑起来,沈悠然也笑着高声回他:“马上就出锅了!”
说着就准备拿碗开始盛肉,阿陶和郑聪在一旁侯着准备端碗。
几个在一旁等着的大娘婶子,忙把自己的碗往前伸。
“我要一碗,要带点汤底的。”
“先给我盛一碗,阿陶,给你钱。”
阿陶赶忙往前走了两步,把她们的碗都接了,按收钱的顺序一一摆好。
“别急别急,都有呢,马上给您盛好。”
两边客人都着急,沈悠然只能交错着盛,两边都顾着。
那大娘紧着从阿陶手里接过碗来,炖好的红烧肉香气扑鼻,颜色看上去红亮诱人,只是…
“才这么几块肉,也太少了吧?”
阿陶赶紧笑道:“大娘,您没看咱这肉块大呢,这不也有多半碗呢。”
旁边一人瞅了一眼,点点头:“倒也是,再说那馆子里一盘红烧肉才几块,那一盘可要一二百文呢,我看着还不如沈小哥炖的颜色好呢,三十个钱能有这么多,不算少了。”
那大娘这才点点头:“那…那成吧,我先端家去尝尝。”
“唉,吃着好了您再来啊。”
阿陶和郑聪各顾一边,不一会儿围着的几个人都端上肉回家了,座位上的人前头也都摆好了碗,高秀秀端着箩筐在旁边递蒸饼。
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