格格党

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第109章（第2页）

王铛头一脸不信，“谁家用纯酒炖肉的，那酒味儿得多冲啊！

再说了，那热油往蜜汁上浇，那不是‘滋啦’一声全焦了？哪有什么‘金红透亮’？还有......”

“行了行了！”

方尚儒有些不耐烦的挥手打断他，“你也甭管这方子是不是编的，先回去琢磨琢磨，今儿个晚上就试着做做看，那小子既然敢仗着这个提那么多要求，手里总得有点真东西吧？”

王铛头苦着脸：“可是……他方子里那什么秘制酱料、什么特熬蜜汁，根本就没说清楚里头都有啥啊......”

“这不都是你们做菜常用的玩意儿？琢磨琢磨不就出来了？”

方尚儒这下更不耐烦了，他不想再听王铛头的推辞，语气强硬起来，“赶紧回去琢磨！

眼瞅着要上客了，别杵在这儿了，回后头盯着去！”

王铛头只得垂头丧气地回了后厨。

王伙计也跟在他身后退了出去，心里忍不住嘀咕：就王铛头那两下子，要是真能把这方子琢磨出来，那可真是见鬼了！

那红烧肉他看着人家沈小哥做了两回，都还做不出来呢！

虽说都姓王，可他们俩八竿子打不着，他不过是个跑堂的小伙计，人家王铛头可是夫人的堂兄，又是后厨掌勺的铛头，平日里眼睛都长在头顶上的，连掌柜的都不放在眼里，对他们这些小伙计就更没有什么好脸色了。

王伙计撇撇嘴，把这些念头甩开，赶紧小跑着去前头招呼渐渐上来的客人了。

这醉月楼虽说饭菜味道一般，但酒水在安阳镇是出了名的好，再加上每逢整数的日子，这大堂里的舞台上还会安排些说书唱曲，或是杂耍跳舞的节目，所以一到饭点儿，生意也总是很热闹。

醉月楼的大堂渐渐喧闹起来，这边沈悠然家里，晚饭也已经摆上了桌，一大盘素炒豆皮，一碟子切得细细的泡萝卜丝，还有几碗冒着腾腾热气的羊肉汤。

这羊肉是前儿个集上买的，难得见一回卖羊肉的摊子，蒋天旭特意买了一块儿，虽说肉少骨头多，但用来熬羊肉汤再好不过，驱寒暖身，最适合冬日里喝的。

李金花把这骨头带肉收拾好，放在小灶台上用小火慢慢熬煮了半下午，这会儿汤汁已经熬得浓白浓白的，虽然每个人碗里只有不多的几块羊肉，但光是喝着这热乎乎、香喷喷的汤，大家就觉得很是心满意足了。

“嗨呀！”

一口热乎的羊肉汤下肚，葛春生忍不住感慨一句，“天儿一冷，就该喝些热乎的才舒坦呢，呵呵。”

阿陶学着沈悠然的样子，把手里的蒸饼撕成小块，泡进热乎乎的羊肉汤里，面饼吸饱了咸香的汤汁，立刻变得软和入味，他埋头吃得抬不起头：“太好吃了！”

沈悠然看着他吃得香，笑道：“咱这蒸饼是发面的，泡汤里就软和了，等下回，咱们做几个死面的饼子，那个更筋道，泡在汤里不容易烂，吃着也更有嚼劲。”

李金花觑他一眼：“还下回呢，昨儿个我才数落了天旭一顿，以后可不能再买这羊肉了，比猪肉都要贵上几文钱呢，哪儿能顿顿买着吃，买这一回尝尝鲜也就罢了，常这么着，日子还过不过了？”

听她又要开始念叨这事儿，沈悠然和蒋天旭对视一眼，都忍不住有些无奈。

李金花看他们都不吱声，又接着念叨：“你们也别嫌我絮叨，咱家虽说如今是有了挣钱的营生，可这花钱的项儿也多啊，前头的都不说了，就说后日吧，那什么柳童生不是还要过来，谈娃娃们读书的事儿？到时候又是一大笔开销，你们说说，谁家钱经得住这么花的？”

说着她叹了口气，语气也低了一些，“我知道你们是孝顺，买这些肉啊也是为了让我这个老婆子多吃两口，奶奶也不是不识好歹，非要在这时候扫兴，实在是咱们这花钱的事儿，一项接着一项，这钱总也攒不住，我这心里就总不踏实啊……”

“奶，您可别这么说，”

蒋天旭赶紧抬头说道，“我知道您都是为着我们好，您也别太担心，我这边分的钱也不少的，我一个人又没什么花钱的地方，偶尔给家里买些肉吃也是应该的，真花不了几个钱的。”

李金花皱起眉头：“买一回没几个钱，可搁不住你这隔三差五的买啊！

天旭啊，你…你听奶一句，挣了钱都好好攒着，老这么大手大脚的可不成，日子可不是这么过的，听着没？再说了，眼瞅着都得开始说亲了，没点儿积蓄哪儿能成啊？”

听她都扯到亲事上去了，蒋天旭刚要开口说自己不急着说亲的，一旁的沈悠然却在桌下轻轻拉了一下他的衣裳，蒋天旭只好把话咽了回去，点点头应道：“嗯，我记着了，奶，您赶紧喝汤吧，一会儿凉了可就不好喝了。”

李金花这才稍微放心，又叮嘱两人一句：“明儿个集上，可不许再买旁的东西了，听着没？”

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