格格党

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第170章（第2页）

“这摊子往常都在咱们镇上出摊的！

天天都是这般乌泱泱的人，可热闹呢！”

“哎呦！

这油条头一回炸的时候，那香味飘出去二里地！

我在家都能闻着呢！”

“那红烧肉更不得了！

得算着时辰去排队，不然呐，一会儿功夫就卖光哩！”

……

常伯也特地来逛了这庙会，端着一碗热气腾腾的臭豆腐，在摊子旁专门单独摆放的长条凳上坐下。

他小心夹起一块送到嘴里，闭眼细嚼片刻，忍不住连连点头称赞：“果然好吃！”

他边吃边和坐同一条凳子上另一位老者闲聊着，看着摊子前络绎不绝的人，他忽然收敛了笑意，伸手拉住刚给一桌客人送完臭豆腐的蒋天旭，语气透着小心。

“那个…蒋货郎啊，你们这摊子…往后该不会就留在县里，不去咱们镇上了吧？”

听出他语气里的担忧，蒋天旭连忙摇了摇头，声音沉稳：“常伯，您放心吧，过了这几日庙会，咱们还是照旧回到咱们镇上出摊子的。”

常伯这才舒展眉头，笑了起来：“那就好，那就好！

看你们这生意在县城也这般红火，我还真怕你们不回来了呢！

要真是那样啊，我往后的饭食可就没有着落喽！”

旁边那位老者是住在城里的，听到这话连忙抬头问了句：“那日后要想吃这臭豆腐，还得专门跑你们镇上去？”

蒋天旭顿了片刻才回道：“也不一定，眼下我们村里正筹划着，在县城也支个固定的摊子，只是还没定下来，约莫还得个把月功夫。”

那老者仰头笑道：“哈哈，那不怕，只要你们来县城支摊子，不管哪天开张，到时候我一准去捧场！”

“那我先谢过您了！”

蒋天旭笑着应了一声，不敢多耽搁，转身又去招呼其他客人了。

不光摊子上忙得热火朝天，家里几个人同样不得闲。

第二天摊子上用的豆腐和臭豆腐胚子，头天晚上就得备好，为了能供应得上，葛春生和钱小山两个几乎住在了磨盘屋里，推磨、滤浆、点卤压豆腐，一刻也不得闲。

李金花也是从早到晚的忙活，头晌午得先把第二天用的豆子筛出来泡上，吃完晌午饭，再把泡好的臭豆腐胚子一块块捞到簸箕上晾着，接着再把上午做好的豆腐切成小块，重新码进卤水罐子里。

当初发酵好的两大罐臭豆腐卤水，匀到了四个大肚陶罐里，正好两个罐子隔一天轮换一回。

幸亏钱大和孙正几个都不时过来搭把手，推磨、挑水、滤浆，样样都伸把手，葛春生几个人才能偶尔歇口气。

日子在忙碌中过得飞快，转眼就到了正月十四。

李金花刚把切好的豆腐块整齐地码进卤水罐子里，就听到门外传来了沈悠明清脆的呼喊声。