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“旭哥,你就放心吧!”
沈悠然语气有些无奈,又带着宽慰道,“早先你没来的时候,这板车不也是我一个人拉的?我虽然比不上你力气大,可也没有你想得那般…弱不禁风……”
“我不是……”
蒋天旭听他这话,急忙停下脚步转过身,他蹙着眉头看着沈悠然,语气认真道,“我不是觉得你…弱,我知道你能干,比很多人都能干,只是……”
他声音低了下去,“只是,一想到以后,你要一个人,拉着这沉甸甸的板车,走这么长一截坑洼的路,我心里就止不住地…发紧……”
沈悠然也跟着停了下来。
冬末的暮色里,四下无人,只有冷风吹过枯枝的细微声响。
他上前一步,伸手握住板车扶手上蒋天旭有些冰凉的手,轻轻捏了捏:“我知道你…心疼我……”
他顿了顿,刚想再说些什么宽慰的话,却突然想到了什么,眼睛弯了弯,笑道,“不过,谁说我往后就得一个人收摊回去了?”
“嗯?”
蒋天旭抬起头,有些疑惑地看向他。
沈悠然却没直接回答,只推着他继续往前走:“等晚上我再跟你细说,这会儿咱们还是先赶紧回去吧,路上怪冷的,天儿马上又要黑透了。”
晚饭后,两人在厨屋和面的时候,沈悠然才把自己的打算说了出来:“我是琢磨着,咱们摊子上还得再添个人手。”
“再添个人?”
蒋天旭说完,自己也反应过来,“炸臭豆腐?”
前些日子因着忙执事竞选等事,再加上葛春生和钱小山两人也难以供应,庙会结束之后,他们便还没开始在镇上卖臭豆腐,蒋天旭这会儿一听,便以为是要添个人专门负责臭豆腐这一项。
沈悠然却摇了摇头,手上揉面的动作没停:“我是这么想的,等县城的摊位租下来,就让秀秀过去那边,负责炸油条和臭豆腐这两样。
这俩忙碌的时间不大重合,一个人手紧些,应当也能顾得过来,镇上这边就由我来负责。”
说到这儿,他抬头看了看蒋天旭:“只是这样一来,镇上摊子就得再添一个掌勺的,负责炖红烧肉和麻婆豆腐两样。”
蒋天旭听了,思索片刻,点头认同道:“县城的摊子新开张,打响招牌最是要紧,红烧肉和麻婆豆腐有秀荷婶子在,倒是不必担心,炸油条这一项……让秀秀过去倒是最合适。”
眼下村里会炸油条的人没有几个,王秀荷、刘新兰几个倒是也跟着学过两回,但论火候掌握、出锅成色,确实都不如高秀秀炸得那般金黄鲜亮。
让她去挑县城新摊子的梁,最让人放心。
“这下你总算能放宽心了吧。”
沈悠然笑着看他一眼,又补充道,“明儿个我抽空去找陈叔商量商量,看镇上摊子掌勺的人选,是能直接定下来,还是得再像上回那样,让大家比试一回。”
蒋天旭张了张嘴,可话到嘴边又咽了回去,只点点头,低声应道:“……嗯。”
第二天傍晚,沈悠然回来后去找陈金福商量,陈金福听了倒是没犹豫,直接给出了主意:“我看倒也不用再兴师动众地比拼一回了,上次比试红烧肉那次,除了你秀荷婶子票最高,我记着新兰妹子做得味道也不差,不如就让她去给你帮忙?”
其实沈悠然心里也是这么打算的,只是上次一同比试的还有喜云婶子,他担心自己直接定下刘新兰,会让旁人觉得他厚此薄彼。
眼下听陈金福也这么说,便笑着点头:“成,陈叔也觉着新兰姑姑合适的话,我明儿个抽空去问问她的意思。”
“她准点头的。”
陈金福笑呵呵地笃定道,随即又提起另外的事,“不过除了这个,眼下倒还有两桩要紧事,确实得开个全村大会一同商量,一个是凑股建磨坊的事儿,还有就是后头县城豆腐脑怎么卖的事儿,我寻思着,就定在二月初二龙抬头那天,看你到时候能不能早些回来?”
沈悠然一听笑了起来:“这可巧了,我正打算初二那天歇一天摊子,让阿陶他们几个,都正经参加一下开蒙仪式呢!”
“那正好了!”
葛春生一拍大腿笑道,“到时候,你把日后怎么在县城卖豆腐脑的新章程,也跟大伙儿说道说道。”
“成!”
沈悠然点头应了一声,正准备起身往外走,又想起一件事,“对了陈叔,倒是还有个事儿,我家打算买头耕牛,开春后除了耕种旭哥和春生哥那十五亩地,应该也能匀些工夫,帮着村里耕耕地,开会的时候正好也能把这事儿提出来,提前商量哥次序出来。”
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