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第134章 好好过日子（第1页）

第134章好好过日子

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猪骨头就留着大家自己消化，主要是骨头魏子熙要留着熬骨胶，也没有别的来源。

“要是做成卤煮的话，我这边也想要个两百份。”

大驸马有些不好意思道，主要是大理寺的差役一年到头也没什么油水，能有这些也是好的。

魏子熙一拍脑袋道：“唉呀妈呀，赶紧再拿四条猪后腿去。”

说着转头对张氏道：“您还记得俞大妹吗？那个送我去教坊司的董敏叔叔，人也很好，站在教坊司门口的时候还宽慰我老半天。”

张氏也想到：“对对对，还有那个沈大胡子，只是你爹爹那头男牢里，咱也不知道该谢谁。”

母女两皆是笑了。

唐明远想到那时的判决，不免有些讪讪，只是这也无可厚非，便笑着道：“我知道，回头我给你们把谢礼捎过去。”

一条猪后腿在这时候已经是非常大的礼了，更何况都是千儿八百斤的老猪。

只是滴水之恩当涌泉相报，在你落难时，没有把你往泥地里踩的，已经能算是相见甚欢的友人了，有多大能力，就释放多大的善意，也许在很多人眼中，都不认为那就是善，但事实上，只是那些人对他人的要求太高，反而对自己的要求太低，说简单些，就是太把自己当回事的那种理所当然。

第二日一早，魏子熙就张罗了泥坯，让大家都帮着烧瓷碗，两斤一份的卤煮，配上画着喜庆花色的瓷碗送出去，人家拿到了吃完了，这个瓷碗还能留在家里，便也是个物件。

梨花嬷嬷也不用跟着去忙杀猪的活计，有魏子熙加入，很多散碎的活计都能包揽了。

不用砍柴，张氏便跟萧明睿一起卸猪，两个大灶褪毛，两个长椅卸猪，效率加倍，加上魏子熙一手包办砍柴熏肉，猪下水清洗和卤煮的活儿，猪肉馅儿直接用全自动绞肉灌肠机搞定，小肠紧着包成香肠，剩下肉馅一边放着。

大型的低温加热罐中是正在炸的猪板油，低低的温度可以将板油炸到酥而不焦，油盛出来罐装，油梭子就和猪肉馅拌在在一起备用。

到夜里，红炉里的瓷器出窑，大家将卤煮都切好称好装好，这就装了一千四百七十五份。

“明儿还杀猪不？”

大公主看着不大够，便问道。

“再杀一天，不然等明天夜里进来还是要杀的。”

魏子熙最清楚圈子里的情况，直接应声。

“那你明儿再做个千把个坯子给我们烧。”

今儿备了两千个，魏子熙原以为够了的，此时听大公主这语气，感觉好像不太够的样子，只是她也没多问，便应下了。

人家肯定是有需要派用场的地方，需要，自己就做，这有啥可问东问西的。

大公主却解释道：“要是明天再杀一天，咱们还剩五百多个罐子，肯定装不下，与其后面又要再备，我就算着你大姑父那边五城兵马司也要打点，四姑爷那头的同僚也要打点些，还有明睿那头，龚大学士和龚御史的同僚也都是清贵人家，也能走礼用上，索性就多备些。”

魏子熙笑道：“好嘞！

若是不够的，回头拿了腊肉去也一样。”

大公主点头：“我也是这个意思，卤煮全部用掉，不然放着也没用场，若是再不够，就割上两斤腊肉就是了。

明睿这一年到头住在龚御史家里，最好还要拿两条猪腿才好。”

“是是是，等天亮时候也差不多都能腊好了，回头都带出去，大姑姑给御膳房也送些去。”

魏子熙笑道。