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平常这个时候他一般是吃完午饭,会躺床上睡个回笼觉,因为要做早市生意,每天起得太早,他老觉得晚上不够睡。
再醒时,院里传来敲敲打打的声音,他出门一看,赵筠颐在捣鼓木头。
他没管这些先去灶房看了眼,他肯定睡过了头,说不定灶台的火都熄灭了,结果发现灶台还烧着,是小火,复杂的香料味裹住浓郁的肉香,主味咸鲜,又夹杂丝丝缕缕的焦糖香味,一看就是要做成功了。
他这才心情很好的出门,仔细看赵筠颐在干什么,才三个小时功夫,他做好一个简易的矮柜子。
“你会木工活啊?”
他吃惊。
“会一点。”
褚安安眼睛一转想到赵筠颐的身世,之前他好奇和他成婚的人的信息,找乡亲们打听过。
赵筠颐爹娘早死,爷爷常年生病吃药,应该是没机会花钱当学徒,再看这个矮柜子,确实毛糙,只能自家使用,完全卖不上价。
想想赵筠颐一年升百户,半年升千户,那能是他人不聪明学艺不精吗?
恐怕是没人教他,他自己看两眼偷偷学的。
一想到这儿,褚安安心里就有点酸软,不过他没表现出来,而是欣喜道:“好厉害。”
夸了几句,赵筠颐说他并不精通。
褚安安心说我知道,我只是没话找话,诽腹完他又说:“所以你房间里那张床也是你自己打的啰?”
赵筠颐房里的床是胡乱拼凑的,感觉随时会塌,不像他的床结实又稳固。
赵筠颐挑眉,诧异的看着他,像是在说:你进我房间干嘛?
褚安安突然沉默,我不想越界的,但你怎么总让我想多?过了一会儿他说,“我去看看肘子。”
回到灶房揭开锅盖,整个灶房都是浓郁肉香,香的人口水都要流出来。
见赵筠颐跟进来,他有心掩饰刚刚那茬,主动聊起安全话题:“香吧?”
赵筠颐站在一边,“太香了。”
他不是个馋嘴的吃货,但闻到这香味,有种饿了一个月的饥饿感。
褚安安笑的小白牙漏出来,“嘿嘿。”
那当然,不然他怎么赚钱?难道他只有奇妙的点子没有厨艺吗?
将肘子捞出放到大碗里,葱段姜片八角之类的直接捞出丢掉,往汤汁里加入淀粉,大火收汁,汤汁变得越来越浓稠,最后把浓郁汤汁浇到肘子上,这道菜就成了。
肘子表面色泽红亮,散发浓烈肉香。
两人在堂屋坐定,桌上是两碗细米煮熟的米饭和超大一盆的红烧肘子。
褚安安飞快用筷子夹了一块肉,肘子已经炖得很软烂,很容易撕下一大块肉,一口吃下去,幸福又满足。
之前他也买肉吃,但是买的次数少,量少,每次只是尝个味,让肚子里有点油水,不空落落的。
不像今天能这么随便吃,肉肥而不腻,数种香料让它格外咸香,除此之外还有点丝丝缕缕的甜味。
他边吃还边偷偷瞧赵筠颐,发现对方吃的很香,跟小猪一样,他开心了,让赵筠颐明白他这么牛逼是很明爽的一件事。
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