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第260章挑选厨师
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醉花楼的事情,苏软软忙得焦头烂额,她一身的疲惫就等着忙完开业好好地休息一下。
沈隽也不敢懈怠,只要一有时间就写菜谱。
短短几天,醉花楼就已经盖头换面,焕然一新。
工程都按苏软软的草图全部都改好,醉花楼的空间肉眼看上去大了不少,每个边角都放了喜气的灯笼,装饰低调典雅。
苏软软验收完成,让他们将醉花楼整体打扫了一遍,将伙计将工钱全部结算好。
有几个办事麻利有责任心的伙计,被苏软软留了下来。
“在醉花楼做事工钱各位放心,绝对不会有问题。”
苏软软笑着给众人解释。
这时,外面的伙计匆匆地跑了过来。
“苏医师,外面来了一批人,说是来做厨师的。”
苏软软连忙道,“让他们先去后院,我马上就到。”
片刻,后院中已经站好了十几个男女厨师。
苏软软站在最前面,看着众人冷声道,“我们醉花楼的厨师包吃包住还有工钱,不过也有选拔。”
她说完便让伙计搬过来了一筐土豆,准备了菜板和菜刀。
众人不解地看着苏软软,纷纷面面相觑。
“掌柜,不过是做菜而已,还要这么严谨吗?”
苏软软淡淡道,“醉花楼有醉花楼的规矩,我现在要考验你们的厨艺,你们有什么问题吗?”
众人连忙摇头,这么好的条件都想留下来。
苏软软将男女厨师分开,让他们排队开始做菜,自己验收,过关的就能留下来,不过关的也能拿到一笔赏钱。
“开始!”
应聘的人陆陆续续地开始切菜,苏软软出的考题每个都不一样。
土豆丝,土豆片,土豆块,煎,炸,煮……
风月站在一旁看着大开眼界,一个土豆也能做出那么多的花样。
一个时辰后,苏软软已经筛选完成。
留下来的人,苏软软让他们将自己的拿手好菜,全部都记录了下来。
苏软软认真的给他们安排工作,分工明确,有各自负责的东西,让人安排了他们的住处。
安置好后,苏软软才松了一口气。
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