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“水水水!”
凯莉嘟著被辣的有些发红的嘴唇,疯狂吸气,一边用小手在嘴边扇著风。
刚刚,杰森带她来到唐人街的这家中餐馆,点了这道宫保鸡丁。
刚一端上来,就不由得让凯莉一亮,色泽油亮红润的酱汁均匀地裹在每一块鸡丁上,翠绿的葱段、略微发焦的干辣椒以及炸得金黄的花生米点缀其间,看著就令人很有食慾。
只是,这真是宫保鸡丁吗?
这道菜凯莉可是吃过的,甚至还挺爱吃,她公司楼下就有一家中式快餐可以送外卖,有时候加班太晚便会上一份合著炒麵应付一下,可以说是非常熟悉。
可为什么这里的宫保鸡丁没有红甜椒、西芹、胡萝卜、洋葱等蔬菜,也不放番茄酱呢?
当凯莉抱著一丝的怀疑,在杰森略带笑意的表情中,用筷子夹了一块鸡肉塞入嘴中,一股奇妙的复合味道在她舌尖上炸开:刚入口时的鸡肉咸鲜嫩滑,隨之而来的便是一股酸甜味道充斥著整个口腔,让人回味无穷。
哇,这真的比以前吃的外卖好吃一百倍!
凯莉舔了舔嘴唇,正要大加讚赏,可忽然有点不对劲了。
酸甜之后,嘴里又传来点点辣味,嘴皮也开始有些发麻,最关键的是,辛辣感越来越重,让她的眼泪都止不住地从泪腺里涌出,鼻子也有一点不通了!
再后来,便发生了开头的一幕。
旁边一个和蔼可亲的五十多岁的妇女赶紧给凯莉递过去一杯茶水,一边略带埋怨地瞪了杰森一眼,用中文说道:“我说小李啊,你这不是整人家小姑娘吗?非要求做什么正宗的川菜……”
“张婶,天地良心,我可没有这个意思,她说她很能吃辣,我已经选了这道最不辣的菜了,可谁知道还是这样。”
“你啊你,女孩子说什么你就信啊,你看你女朋友现在这个样子,一点都不懂得怜香惜玉。”
张婶的这句话,差点没把杰森噎到,赶紧瞥了一眼凯莉,幸亏说的是中文,她並没有听明白。
“张婶,別乱说话,朋友而已。”
“切,你们小年轻含蓄个啥,你这样的情况我见多了,哪个嘴巴上不是说只是朋友,结果一眨眼就如胶似漆。”
张婶显然不信,斜眼盯了杰森一眼,瘪嘴说道。
听到这里,杰森只能苦笑著嘆了口气,赶紧双手合十对张婶作了一揖,说道:“张婶,麻烦再给我们上一罐老火靚汤,你帮我选个有特色的,求求您赶紧去吧。”
……
待张婶走后,凯莉也终於缓过劲来,好奇地朝杰森问道:“你们刚才说的是中文吗?什么意思?”
“嗯……那个阿姨说,你很能吃辣,她很佩服你。”
杰森面不改色地对著凯莉笑了笑,满嘴跑著火车。
凯莉虽然觉得两人谈话的表情好像不是这么回事,但也成功被杰森把话题带了回来,有些好奇地问道:“这才是中餐吗?为什么和我平时吃的一点也不样,而且这麻麻的感觉是怎么回事?”
这时候杰森才想起,美利坚人民绝大多数都是不吃花椒的,甚至在2005年前美利坚直接禁止花椒的进口,以至於在美利坚的川菜就没有特別正宗的,虽然现在放宽管制,但能吃麻味的人依然不多。
本来凯莉吃辣就不像她所说的十分厉害,这再加上麻,確实够她喝上一壶,这么看来张婶所说的故意捉弄凯莉也所言非虚。
想到这里,杰森有些心虚地岔开话题,问道:“味道怎么样?”
“好吃!
很有层次感的味型,我从来没想过鸡肉能这样做,我从未吃过那么嫩滑的鸡丁!
就是太麻太辣了点……”
这时候,张婶也去而復返,手里端著两碗汤,听到凯莉的讚美,脸上止不住的掛上自豪的微笑,说道:“那当然,小姑娘,你可別用你平时吃的那些美式中餐给我们比,那根本就不是一个东西,来再尝尝汤!”
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