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第168章 痛苦是什么（第1页）

第168章痛苦是什么？

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“无论从哪一个角度来看，这东西都绝对不会是鸵鸟肉。

可既然不是鸵鸟肉，那这东西又会是什么肉呢？”

“应该是拿某种便宜的肉来冒充鸵鸟肉吧，总不可能是人肉不是吗？”

唐雪所说的这番话不无道理，说实话，现在的食品行业极其混乱，用低价的肉类去伪装高价的肉类，从而从中获取暴利的行为，可以说是屡见不鲜。

基本上，每隔一段时间，就会曝出一个烤肉店或者火锅店用低廉鸭肉去冒充高价牛肉的新闻。

很多黑作坊工作人员将一种特质的红色酱料，加入了这些鸭大胸肉中进行搅拌。

当这些鸭肉被红色酱料搅拌均匀后，鸭肉就变成了牛肉了。

就这样，去皮鸭大胸肉就摇身一变成了牛肉，被摆上了餐台供顾客挑选。

这是因为首先鸭肉很便宜，一公斤牛肉的价格大概是50元，而鸭肉只要5元一斤，只要牛肉成本的15。

鸭肉甚至已经成为中国最便宜的畜牧业肉类品种，比鸡肉还便宜。

所以用鸭肉来冒充牛肉能大大节约成本。

其次，鸭肉的肉质具有很强的“伪装性”

。

鸭肉不仅冒充过牛肉，还冒充过羊肉等价格较高的肉类。

鸭肉，尤其是鸭胸肉经过绞肉机搅碎之后，再添加特质的红色酱料之后，口感真的与牛羊肉很像。

因此，如果说那个摊主卖的并不是鸵鸟肉的话，那极有可能是用其她的肉类去代替了。

“这是一种我从来没有见过的肉，我从来没有见过这种颜色的肉。”

韩道明眯着眼睛，看着手中袋子里面的鸵鸟肉，然后说。

“这肉的味道也很奇怪，看起来拥有哺乳类动物的肌肉纹理和脂肪纹理，但是闻起来又带有浓郁的禽类特有的膻味，那个摊主应该是用了特殊的香精和香料专门改变了肉本身的气味，就像是那些用鸭肉做的低廉羊肉串，故意用羊尾油去增加羊肉的气味。”

“既然你知道这不是鸵鸟肉，那你为什么还要买？”

唐雪这下子更不解了。

“因为我很好奇这到底是什么。”

韩道明低声说。

说着，她忽然转头看着唐雪，然后半开玩笑地说：“万一这卖的真的是人肉也说不定吧？”