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第99章找到新的合伙人
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“这叫盖碗,又名三才杯。”
林潇潇微笑着闲闲而坐,慢慢说道,“‘茶滋于水,水籍乎器’。
凡深谙茶道的人都知道,品茗特别讲究‘察色、嗅香、品味、观形’。”
“而杯、壶泡茶,并不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节。
杯形茶具呈直桶状,茶泡在杯中,嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了,何来品茗之雅趣?还有,大壶泡茶,茶温易冷却,香气易失散,不耐喝且失却趣味。”
“此外,茶泡久了,品质会下降,色败香散。
所以,在下的愚见是,无论从品茗鉴赏,或是从养生保健角度而论,杯、壶泡茶的不足都显而易见。”
“而这盖碗则可弥补刚才我所说的不足。
请看,这盖碗有碗,有盖,有船。
茶碗上大下小,盖可入碗内,茶船做底承托。
喝茶时盖不易滑落,有茶船为托又免烫手之苦。
且只需端着茶船就可稳定重心,喝茶时又不必揭盖,只需半张半合,茶叶既不入口,茶汤又可徐徐流出,甚是惬意,避免了壶堵杯吐之烦。”
“盖碗茶的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。”
“兰东家、老师傅,我们平时都喜欢喝茶,茶是天地的精华,是‘天涵之、地载之、人育之’的灵物。
那么请看,这盖碗是否可以这样比喻:杯盖代表‘天’,杯托代表‘地’,而中间的茶杯则代表‘人’,这泡茶的过程,则象征着天、地、人三才合一,茶同化育出茶的精华。
所以,这盖碗又可叫‘三才杯’。”
“啪”
的一声,只见何掌柜的用力地拍了一下桌子,兴奋地大声道:“妙啊,妙哉!小东家这话得得甚妙!”
自己的小东家,真是聪明绝顶啊,这都能够想得出来,还有这一翻精彩的讲解,简直是如同说书一般的精彩绝伦。
兰博则盯着手里的盖碗,目光闪动,若有所思。
半晌,他才发问道:“林姑娘,这三才杯的用法老朽我懂了,那其他那些瓷器呢?是否也是茶具?“
“是的,也是茶具。”
林潇潇笑了笑,话题一转道,“兰东家,老师傅,你们看,这三才杯可有市场价值?“
“市场价值?”
兰博对这现代用词面露疑惑,转而一悟,笑道:“这个词用的好。
嗯,市场价值,那肯定是有的,不但有,而且很大。”
大到他老人家都控制不住激动了。
要是这事做好得,兰家的陶瓷事业,在南疆国这块地方怕是要出类拔萃了。
“是啊,用具简单,却能最好的激发出茶叶的滋味。
这样的茶具,一定会大受爱茶人士的欢迎。”
林潇潇一想到这里,不禁咧嘴笑起来。
“何止别人,连老朽我都想做它十几套放在家里用呢。”
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