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这次燉老母鸡,贺云天就放了一些山里蘑菇。
这玩意无论是空间里,还是兴安岭里都多的是。
加上一些蘑菇,也能吸收鸡汤里的一些油脂,让口感不会太腻。
贺云天把改刀好的鸡肉焯水去掉血沫,这道工序在这时候看来就是浪费,但他要求自家做肉菜的时候必须这么做。
贺云天在厨房做饭,姐妹俩就抱著儿子站在厨房门口观看。
不是不想进来,而是被赶出去的。
两个孩子年龄太小,好奇心很重,什么都想摸一下。
而厨房危险的东西又比较多,很是容易伤到他们。
这次是燉鸡汤,也就没有放什么大料。
只是把鸡肚子里的油炒出油脂,加上葱、姜稍微煸炒一下,隨后加上鸡肉块大火煸炒,最后加上温水开燉就行。
贺云天拿出来的虽然不是真的老母鸡,但也有差不多两年左右,这样的鸡肉还是比较结实的。
这些鸡在空间里每天都在运动,不是后世那种养鸡场出来的白羽鸡,可能一生都走不到一百米。
那种白羽鸡的一生,也就差不多四十来天,论口感根本不能和走地鸡相提並论。
一边燉著鸡肉,贺云天又把准备好的榛蘑拿出来用热水泡上,这玩意他家一直都不缺。
而东北名菜小鸡燉蘑菇,用的就是这种榛蘑。
榛蘑因为主要生长在榛树上,所以才得了这么一个名字。
燉鸡汤需要不小的时间,不用太大的火,贺云天就撤掉一些木柴,改用小火慢燉。
从厨房里面出来,两个孩子闻到他身上的香味,都伸手要抱著。
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在阳台陪著两个孩子玩了一会,估摸著差不多的时候,对童歌、童谣道:“你们把孩子抱走,我去把榛蘑放到锅里。”
童谣笑道:“孩子你还是继续抱著吧,我去放榛蘑。”
说完,走到厨房把泡好的榛蘑捞出来,清洗乾净就倒入了鸡汤里面,用勺子搅拌均匀。
她和童歌也是会做饭的,虽然赶不上专业厨师做出来的那么花哨,但是日常饭菜还是可以的。
就在鸡汤味道飘出来的时候,两个孩子嘴里流出口水,把自己胸口的淌湿了,嘴里发出“啊、啊”
的声音。
贺云天笑道:“两个小馋猫,话都不会说就这么馋。”
两个孩子被他说的生气,小嘴对著他的脸就是一阵乱咬。
这对於贺云天来说虽然没有多少杀伤力,却弄得他一脸的口水。
等到中午吃饭的时候,自然是需要先餵饱两个孩子,不然他们会折腾的你没法吃饭。
为了防止鸡汤烫到他们,专门用小碗装在一旁冷了才一勺勺餵给他们喝。
为了他们的健康,给他们喝的鸡汤里就没加盐,大人吃的是加了盐的。
两个孩子除了鸡汤之外,还一人吃了半个鸡腿,小肚子都吃的滚圆。
隨著时间的过去,两个孩子已经可以不扶著东西走路了。
小嘴里也可以说出一些单字,比如“爸、妈”
什么的。
童歌、童谣除了看书学习之外,又多了一个任务,那就是教两个孩子说话。
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