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乔云真的话让王氏后背一凉:“你说得对。
不说,娘不说!”
“嗯。”
乔云真点了点头:“我今日还要去一次镇上,饭庄需要我去帮忙干点活,晚点回来。”
“好!”
安抚了王氏和乔欢喜之后,乔云真离开了家门,趁着坐驴车的时候,她召唤了绿球,也再次确定如果关于空间的事情被人知道,后果有多严重。
害人之心不可有,防人之心不可无。
关于空间的存在,乔云真决定连王氏和乔欢喜也不告知。
后来的事实证明,她是对的。
这一次去饭庄,掌柜的田老板盼她盼的和盼月亮似的。
一见到乔云真就赶紧迎了上去,一把握住她的小手,自己则半弯着腰,语气十分和善的说道:“可把你给等来了!
你再不来,我都要跪着给南天门磕头了!”
“哈哈哈,你这是怎么了?前些天你不是说,那些兔子冰冻着,卖到过年没问题吗?”
“别提了,全都卖光了。”
“那我现在也弄不来半只兔子了。
我们后山的兔子都让我弄光了,剩下的太小,我可下不去手!”
乔云真把两只手揣进口袋里,笑着看着田掌柜:“你着急赚钱我理解,我比你更着急,但是你得等来年!”
田掌柜笑道:“这个我知道,我急着让你来,是见你刀法好。
这京城来了几个客人,要吃我店里上等的牛肉。
我让厨子做了两次,都说切的不好,不入发眼,我就迅速让你试试——他们今日还来拿一次,若是不成,这生意就黄了!”
乔云真抿嘴:“你又不差生意!”
田掌柜身子微微向后,看着自己店里坐满了客人,欣慰的点了点头:“云真啊,你说为了吃一口红烧牛肉都能派人从京城到我店里来取得人,得有多精贵?所以这生意,我不敢不做啊!”
乔云真微微点了点头:“那我试试!”
要说这刀法,乔云真自觉自己敢称第一,无人敢称第二。
可她上解刨课的时候,解刨过狗,解刨过兔子,解刨过青蛙,这牛……
好在天掌柜给她搬来的牛肉都是一大块一大块的,乔云真思索了半天,拿起刀来竖着切了一块:“这条肉,你做做看!
告诉厨子做九分熟就成!”
“这……”
田掌柜皱起眉头:“这你就不懂了。
牛肉不做熟太硬,我店里的红烧牛肉出名就出名在汤汁能把牛肉炖的软烂软烂的。
这是我的招牌!”
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