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母女三人入夜前抵达皇宫,遣返回来时月亮正好升空,此时距离天亮有很长一段时间。
尤兰达:“小西,小菲,回房间,收拾你们的东西。”
大女儿西芙拉不放心:“我可怜的妈妈,你需要我和菲奥娜的陪伴。”
尤兰达快要融化了,便宜女儿怪贴心的。
别扭一会,她勉为其难接受自己多出两个女儿的设定,有气无力:“我啊,更需要续命。”
为了保持体态,母女三人节食半个月,婚宴当天直接粒米未进,尤兰达饿得恨不得啃自己两口。
支走女孩们,尤兰达顶着管家戒备瞪视径直奔去厨房,抱起一罐果酱连挖三勺塞进嘴里。
略等了等,低血糖症状缓解,饥饿感疯狂叫嚣,席卷感官。
尤兰达下意识睃巡厨房,想随便抓点什么应付一下胃酸,东摸一会西翻一会,她开始怀疑人生。
半锅麦粥黄黄绿绿,和掺了胆汁的呕吐物别无二致。
黑麦面包硬邦邦,切它比分尸难,闻着酸溜溜的,像过期了一辈子那么久。
好歹毒的黑暗料理!
为小命着想,尤兰达打起厨房未经料理的食材主意。
桌上备有火腿、培根、肉肠和鸡蛋。
桌旁的蔬菜筐堆有土豆、胡萝卜、卷心菜、洋葱、豌豆、番茄等。
调味料最多,有粗盐、猪油、果酱、黄油、麦芽糖、芥末粉等,昂贵的蜂蜜、橄榄油、蔗糖块藏进抽屉里。
独具当地特色的咸肉酱、鹿肉酱装了一大罐。
所幸材料齐全,认识的不认识的一大堆,凑出一顿像样晚餐不难。
尤兰达支使厨娘帮忙削土豆皮胡萝卜皮、切洋葱丁,自己负责给火腿、肉肠、培根切丁。
厨娘慑于夫人往日淫威,犹犹豫豫地动起手,才找到合适工具、挑出土豆,旁边菜刀笃笃笃。
陌生动静传来,厨娘懵懵转头。
一抬眼,却看尤兰达握着菜刀舞出一片残影,眨眼工夫,案板上多出一堆小肉丁。
“上帝啊……”
她从未听说夫人有这一手,切出来的火腿丁大小竟然相差无几。
目瞪口呆之时,厨娘早忘了提醒火腿、肉肠等是为男主人准备的食材,尤兰达没资格享用。
一大块火腿、两根香肠切完,尤兰达熟悉了工具,速度逐渐加快,培根没一会也变成了刀下亡丁。
厨娘敬畏地捧上土豆、胡萝卜、洋葱,守在一旁准备看个仔细,看它们到底如何变成小方块。
尤兰达打散十枚鸡蛋加盐搅拌,放置一旁备用,见状厨娘闲下来,不客气地安排她抱柴给三个炉膛生火。
炖、煮、烤是当下流行的烹饪方式,煎炸炒的概念未能形成。
体现到生产工具上,就是大家使用的铁锅、陶锅整体偏厚实,想要锅热得等上一会。
等炉灶烧旺的同时,尤兰达趁机瞅了瞅厨娘的动作,偷学生火技巧。
三口铁锅齐上阵,一锅给豌豆焯水,一锅煸培根、香肠。
“滋啦滋啦”
,随着油热,培根、香肠下锅瞬间激发出肉脂香气,别样风味引得厨娘无心看顾柴火。
简单炒两下盛出备用,留点底油放土豆丁胡萝卜丁翻炒断生,紧跟着加入火腿丁、培根丁、肉肠丁和豌豆。
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