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孕妇不可缺钙(第1页)

孕妇不可缺钙

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钙,享有“生命元素”

之称,是构成骨骼和牙齿的主要成分,人体99%的钙存在于骨骼和牙齿中,1%的钙存在于体液内。

骨中的钙和血液中的钙保持动态平衡。

正常血钙为2.25~2.75毫摩尔升,如低于1.25毫摩尔升,则可使神经、肌肉的兴奋性增高,从而导致手足抽搐。

胎儿及婴幼儿在生长发育时期,如果缺少钙就容易患佝偻病,因此对钙的需要量很高;哺乳期母亲体内的钙通过乳汁输送给婴儿,所以对钙的需要量也很大。

孕妇和产妇如果严重缺钙也会发生骨软化症。

由于孕妇自身及胎儿、胎盘对钙的需要量增加,所以应该及时补充。

当孕妇膳食中钙摄入量轻度不足或暂时减少,可以加速母体血液中含钙水平降低,但由于甲状旁腺素分泌增强,可以加速母体骨骼中钙盐的动用,保持血钙浓度正常,不致影响胎儿骨骼钙化过程。

但如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅可使母体血钙浓度降低,诱发小腿抽筋或手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,进而发生生骨质软化症,胎儿也可能发生先天性佝偻病和缺钙抽搐。

我国营养学会推荐的钙供给量为成年人每天800毫克。

为保证胎儿骨骼的正常发育,又不动用母体的钙,到孕中期以后,孕妇每天须补充1000毫克钙,孕晚期更可达1200毫克。

而每天从食物中摄入的钙仅有400毫克,因此除建议每天喝1~2袋奶(可补充250~500毫克钙)外,还需要补充一定的钙制剂。

奶和奶制品含钙比较丰富,而且吸收率也高。

鱼罐头(连骨均可食入)、鱼松、小虾皮等也是钙的良好来源。

此外,豆类及其制品也含有较丰富的钙。

核桃仁、榛子仁、南瓜子等也含有较多的钙,孕妇可以适当增加食用量。

孕妇还可以在医生的指导下服用一些钙片和维生素D,也有利于钙的补充。

但是补钙也不可过量,孕期钙过量,会造成胎儿娩出困难。

由于膳食中的植酸和草酸与钙结合成为不溶解、难吸收的钙盐,使食物中的钙约70%~80%随粪便排出,导致钙在肠道内吸收很不完全。

谷类食物含植酸较高,有些蔬菜如菠菜、苋菜、竹笋等含草酸较高。

膳食中纤维素过高也会降低钙的吸收率。

过量的蛋白质与脂肪则会促进钙质的排泄,造成钙质的流失。

膳食中的维生素D,蔬菜水果中的维生素C,牛奶中的乳糖以及膳食中钙、磷比例适宜(1∶1)等因素均可促进钙的吸收。

研究发现,胎宝宝的乳牙胚在妊娠6周开始发育,妊娠3~4个月时恒牙胚开始发育。

此过程较长,直至乳前牙根完全形成约需2年的时间,而恒前牙根约需10年左右才发育完全。

所以,孕期钙的摄取与孩子牙齿的发育及钙化关系密切。

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