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◎ 风湿性关炎 ◎（第4页）

【制作】将上药捣碎，装入细纱布袋里，扎紧口，放入小坛内，倒入白酒，密封浸泡10天以上，弃去药袋即可服用。

每日3次，每次饮服30～50毫升。

【功效】祛风除湿、清热通络。

适用于湿热痹痛，症见肢体关节麻痛，肿胀疼痛剧烈、筋脉剧痛、筋脉拘急，兼有口渴、心烦、舌红苔黄、脉滑等症。

20.威灵仙酒

【用料】威灵仙200克，黄酒600毫升。

【制作】制威灵仙捣碎，置于酒中浸泡，加盖密封，置阴凉处，经常摇动，25~30天后开封过滤即成。

每日2次，每次饮服15毫升。

【功效】祛风湿，通经络，止痛消炎。

适用于慢性风湿性关节炎等症。

21.松叶酒

【用料】松叶（鲜）250克，独活、麻黄各25克，白酒1500毫升。

【制作】将松叶切细，余药粉碎，纱布袋装，扎口，白酒浸泡。

春夏7日，秋冬14日。

取出药袋后压榨取液，将榨得的药液与药酒混合，静置，过滤即得。

温服，每日2～3次，每次20毫升。

【功效】祛风湿、散寒止痛。

适用于风湿痹痛、关节屈伸不利、肢节疼痛、筋脉拘挛、腰背强直等症。

22.五加皮炖瘦猪肉

【用料】五加皮15克，瘦猪肉150～200克，精盐适量。

【制作】将五加皮用清水稍泡，瘦猪肉洗净切块，同置沙锅内，加适量水、精盐，隔水炖煮至瘦猪肉熟烂即可。

佐餐食，吃猪肉，喝汤。

【功效】滋阴去湿。

适用于风湿性关节炎。

23.附片蒸狗肉

【用料】狗肉1000克，制附片30克，料酒、熟猪油、葱段、姜片、精盐、清汤各适量。

【制作】将狗肉刮洗干净，整块冷水下锅煮熟，切成肉块。

取大碗1只，放入狗肉、制附片、料酒、熟猪油、葱段、姜片、精盐、清汤，隔水蒸3小时至狗肉熟烂即成。

佐餐食，冬季更佳。

【功效】壮骨活血。

适用于风湿性关节炎。

24.红烧鳝鱼段

【用料】鳝鱼750克，火腿50克，调料适量。

【制作】将炒锅加油，放入葱姜爆香，再放入鳝鱼段，煸至鳝鱼起泡时，放入火腿片、调料，加适量清水（以刚好浸没鳝鱼为宜），烧开，转文火，焖至汁浓，撒上胡椒粉，装盘即成。

佐餐食用。

【功效】祛风湿、强筋骨。

适用于风湿性关节炎，症见关节疼痛、屈伸不利、腰膝疼痛。