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◎ 疝气 ◎（第3页）

【用料】柚子、生鸡蛋各1个。

【制作】把柚子扎1个孔，将生鸡蛋放入孔内用火烧，待熟后去壳。

食鸡蛋。

每日服2个。

【功效】散寒暖肝行气。

适用于疝昼出夜缩，或时大时小，畏寒喜暖，两胁胀痛，四肢不温，舌淡苔白，脉弦紧等症。

12.猪肉茴香丸子

【用料】瘦猪肉200克，小茴香15克，精盐、料酒、姜汁各适量。

【制作】将瘦猪肉洗净，剁碎成泥状；小茴香研为末，撒在猪肉泥上；姜汁、料酒、精盐抓匀，制成丸子，加水煮熟。

佐餐食。

【功效】消肿，顺气。

适用于小儿疝气，阴囊肿大等症。

13.茴香炖猪**

【用料】猪**2个，大茴香、小茴香各5克，酱油、精盐、味精各适量。

【制作】将猪**洗净，入锅，加入适量水及大茴香、小茴香，旺火烧沸后，改用文火炖至猪**软熟。

捞起切成小块，加入酱油、精盐、味精调味。

食猪**。

每日1个，分次单食或佐餐食。

【功效】理气消胀。

适用于小儿疝气。

14.小茴香煎蛋

【用料】小茴香15克，食盐4克，青皮鸭蛋2个。

【制作】将小茴香和食盐同炒熟研末，与打入碗中的鸭蛋拌匀，在油锅中煎成蛋饼，每晚临睡时以温米酒送服，每4日为一疗程。

【功效】行气止痛，消肿散结。

主治疝气。

15.陈醋煮鸡蛋

【用料】陈醋500毫升，鸡蛋2个。

【制作】先将鸡蛋用醋浸泡1日，次日将醋与鸡蛋倒入锅内煮，至醋剩一半时，趁热吃蛋饮醋。

每日1剂。

【功效】养血散淤。

适用于小肠疝气。