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■掌握电热水器烧水时间
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不要等电热水器里没有热水了再烧,而是在热水快用完的时候就对电热水器进行启动,这个方法耗电少,而且加热速度也快出许多。
###■节能卫生的电磁炉
电磁炉作为一种新兴炉具,它所具有的独特优点和节能优势,是燃气灶具、微波炉等不能比拟的。
1.电磁炉的优势在于它的多功能性。
由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达80%~92%以上。
以1600瓦功率的电磁炉为例,烧2升水,在夏天仅需7分钟,与煤气灶的火力相当。
电磁炉蒸、煮、炖、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。
但是,因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振**来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才行。
2.电磁炉很清洁。
煤气灶具用不多长时间就会黑糊糊、油腻腻的,同样,微波炉的内膛清理也非常令人头疼,但使用电磁炉却没有这些麻烦。
它无烟、无明火、不产生废气,外形简洁,由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。
锅具、灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新,每次使用后一擦即可。
电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。
3.安全。
电磁炉不产生明火,也不会像煤气那样易产生泄漏,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等。
即使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心。
尤其是炉子面板不发热,不存在烫伤的危险,令老人和儿童备感放心,安全性明显优于其他炉具。
4.方便。
电磁炉本身仅几斤重,拿上它随便去哪儿都可以,只要是有电源的地方都能使用。
电磁炉结构简单、维修方便,它设有多段火力选择,一般均是从60℃保温挡到140℃、160℃、180℃、240℃分为5挡,使用起来像燃气一样方便。
它具有十分便利的定时功能,尤其是在炖、煮、烧热水的时候,一经设定后,便可以走开做其他的事情,既省心又省时。
5.经济。
电磁炉是用电大户,要用它作为厨房主流厨具,功率一定要选择1600瓦以上。
但是,由于电磁炉加热升温快速,目前电价相对又较低,计算起来,所费并不多。
以烧开水计,约7分钟2升开水,电费约5分钱(以每度电0.39元计),而用天然气每走一个字则要1.9元(北京地区);如果要用电饭锅烧开水,2升水以700W功率的锅计,则要20分钟以上。
另外,对于厨房狭小的用户来说,电磁炉可以节省地方。
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