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第53章饭店外卖并行,练腿功
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等大家都散去,王振在下面,一看煤饼不多了,他马上翻开之前那任老板留下来的记录本,找到送煤的电话号码,直接让人家送了一吨无烟煤过来。
这个时间的煤不贵,但你要的少,人家懒得送,王振还另外出了运费,让人家直接送到饭店里来。
当然,他在收到煤之后,还得给另外稍稍加工一下,最好是弄得碎一些,方便燃烧。
在这个期间,那个订做餐车的老板来了,跟他一起来的,还有一个卡车。
王振帮着,把那五辆餐车给一起弄到卡车上,人家付好尾款,拉着就离开。
没多久,送煤的过来,一吨煤是两千斤,人家都是整袋装的,一袋100斤,刚好20袋。
送来后,王振还让人家给送到之前存放煤的房间里,就是后院的一个平房内。
用的时候,就直接从后面推过来就行,一袋煤能用好久,毕竟用的时候,还得给煤上面撒点水,这样能增加烧的时间。
等给人家付好钱,送煤车离开,他就接到了对面房子修葺的电话。
王振在桌子上留了字条,就关好大门,去了对面的房子里。
现在这房子里还是空的,也不用他过分在那里等。
这一次,还是包工包料,那包工头带的人又多,工具设备又齐全,加上事情都不繁琐,到下午四点多,就把整个房子内外,全部给做好,刚好王振身上也有现钱,给人家结了账,人家拉着各种工具满意离开。
王振回到饭店里,不用说,晚上又开始忙起来。
他先是去给派出所送餐,又去给黑玫瑰送熟肉,回来又带人去高中里面卖饭,之后就是回到店里休息,和招呼店里来吃饭的食客。
这县一高,还是有一批练体育的体育生,这些学生家里都挺有条件。
练好之后,学校食堂里早就没有热饭,他们只好出来找东西吃,加上现在王振他们一直在学校里卖饭,还有王振这边的优惠手段,好多体育生都过来吃东西喝啤酒。
王振就让小红变着花样弄各种菜,像那些肉也是无限量供应,只要人家点,他这里就有菜端上桌,店里这些女将,都长得还算可以,莺莺燕燕的,真的吸引来不少人就餐。
牛肉面,卤肉饭,肉菜,素菜,凉拌菜,小炒,应有尽有,吃的那些体育生都挺满意。
当然,收银的李月梅,也是忙得乐呵的不停。
等到这帮体育生吃好回了校园,王振他们就又开始准备晚上校园外卖的事。
那个郑浩昨天来的时候可是留了言,他也想挣点外快,王振想好,这小子过来送出去一份盒饭,就给他提一块钱。
可别小看这一块钱,像一个班级里,晚上放晚自习之后,都会有很多同学,继续秉烛苦读,那些家里条件好的,都会直接点餐,多的时候,一个班级能有十几份外卖。
一次就能送过去,白白落到手里十几块钱,这十几块钱,要是去王振店里消费,还能吃得很不错的呢。
现在饭店里人手齐了,也不用王振东奔西跑,李月梅在店里接外卖电话,秦素娥就带着其他几个女生,两两配合,两个餐车同时送进去。
这一个晚上,就来回送餐,基本上能送三到四趟,数量很是可观,最少能送三四百份以上,这可不是一个小数目,算下来,一份盒饭五块钱。
给送的人提出去一块,饭店里落四块钱,四百份,那就是1600块钱呢,成本才有多少?
加上现在饭店里的厨师可是小红,那可是专业大厨,这两荤两素每天都不同,吃的那些学生们直呼过瘾。
所以,昨天到今天,晚上外卖的数量可是增加不少。
其实这个小红,还是很会搭配的,就像今天,荤菜里面,就有改动,一个土豆炖鸡,一个家常红烧肉,这肉用的是猪肉。
这就很好,虽然他这里牛肉羊肉不少,但总不能天天吃,会吃腻的。
关于菜谱,他店里是没有的,反正王振也没有想着,应合外来的就餐者,他的目标,就是瞄准着一高的学生,只有物美价廉,实惠能吃饱,这才是杀手锏。
王振总结出规律了,晚上去校园里送餐,是从九点多十点开始,一直能持续到十一点多才结束,他感觉这时间拉得有些长,不利于自己这边人手的休息。
夏天嘛,下班之后,还得洗澡洗衣,估计随便耽误一下,就要超过12点才能睡觉。
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