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“大小姐?”
程放惊讶地:“这么快试完了?”
因为要用小镊子一点点将桂花干洒上去排成字,他多花了一些时间。
老板娘将甜品端走后他迅速跑去换了衬衣和西裤,进来后妈妈给他递了领带,他就背过身去系。
按照他的计算,时间应该仍然足够的,那份甜品口感层次很丰富,他预备她会花一些时间品尝的。
“没有。
但我知道是你了。”
“怎么这样急?”
他转过身来扶着她的肩,宠溺地笑了:“你先试完甜品,再给我一点时间?”
“好。”
咏姿于是坐回去试甜品,那道木墙又神秘地关上了。
克制了一下怦怦乱跳的心脏,咏姿挖了小口双皮奶,嗯?下面是,姜撞奶?噢,原来真正的“心意交融”
藏在这里!
姜撞奶和双皮奶制作原理不同,严格来说姜撞奶是化学反应,而双皮奶是物理反应,口感和风味都很大差别。
她观察碗里的层次感,程放应该是先做了一个姜撞奶的底层,然后在上面覆盖双皮奶。
但这个操作过程要非常耐心和细心,因为姜撞奶十分嫩滑,双皮奶必须沿着碗沿慢慢流入,否则会会冲散底层的姜撞奶。
没错,程放也有一双稳如外科医生的手。
因为他曾经梦想和爸爸一样成为顶级的外科医生,从小就训练过用持针器缝合橙子皮。
再次看今晚的出品,咏姿的心情已经完全不同,六菜一汤外加一份甜品。
他怎么做到的?简直不可思议!
眼泪几乎要涌出来,她伸手捂住脸。
那道门重新打开。
包厢里不知道什么时候安装了一幅巨大的幕布,正徐徐降下。
梁时的电脑和投影仪连接,屏幕上展示了一份表格文件,左边是程教授对每道菜创意解释,右边是咏姿对每道菜的评价。
原来这个表格模版是程教授开发的,梁时直接沿用记录,在刚才出现意外的小插曲时,她保持了稳定的素养,迅速整合了两份文件。
大家转头看屏幕,两个人的解读竟然高度一致。
下一页,是梁时速成的撒花动画:
“心意交融!”
在大家的掌声中,咏姿感动得热泪盈眶,伸手捂住了自己的嘴巴。
泪眼朦胧中,程放抱着一束马蹄莲向她走来,他将花送到她的怀里,并没有半跪下去,只执起她的右手,然后拿出戒指:“黎咏姿,”
他看进她的眼睛:“你愿意和程放共度一生吗?”
咏姿的眼泪终于涌了出来,哽咽着说:“我愿意的。”
他将戒指套进她的无名指,然后十指紧握,举着手回头对大家笑:“正式介绍一下,这位是程太太。”
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