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沈君溪牵着石头,石头在牵着豆荚,依次牵着孩子们的手到井边洗手,又从竹篮里拿出小围裙,挨个系到孩子们的腰上,温实则蹲在井边洗需要所用的食材。
温实将洗好的蔬菜沥干水分放到竹篮,放到木桌递给沈悦,随后她从木篮中取出青菜,事先揉好玉米面。
齐宁见状,将铁锅架在他刚才事先支好的土灶上,放好柴火,温实特意看了眼罗泽楷在一旁帮沈悦揉面,快速递给齐宁几张他之前写的狗爬字的临摹贴。
临摹贴放进瞬间,火苗直升。
这是罗泽楷前几日死活不愿意写的功课,写了后这些字太过丑陋,就被她重新教训新写,想不到此刻还有了作用。
温实对着孩子们笑着道:“今日咱们一起做菜团子,齐宁师傅帮咱们控火掌厨,我教你们动手做,好不好?”
孩子们齐声应着,围在桌前,眼里满是期待。
“今日教你们的菜团子,先把青菜捣碎。”
温实抓起一把青菜菜,塞进石臼里,握住木杵示范着往下压。
“使劲沉肩发力,把菜叶捣细碎。”
温实将木杵放下,“石头你先来试试。”
石头是这几个孩子中,年纪最大,也是力气最大的。
温实秉持着每个孩子都要参与,要亲身体验。
孩子们轮流上前,齐宁扶着年纪最小的豆荚稳住木杵,沈君溪替她扶着石臼。
将舂好的青菜倒进粗瓷盆,温实撒上适量盐,她不会做饭,就只能做些理所能及的事情。
沈悦将揉好的玉米面团递来,她将面团拆分好几团,分给每个孩子。
齐宁把其中一个面团捏成窝给孩子们师范,“填馅别太多,占面团一半就好,收口时从边缘往中间捏,捏紧后再揉圆,这样蒸的时候不会漏馅。”
豆子把馅料放到面团里,把面团撑破了,温实帮他把散掉的面团重新捏好,“第一次做成这样,已经很棒了,多尝试多几次,后面会捏的越来越好。”
沈悦则在旁帮忙擦去孩子们手上的面粉。
等所有菜团子做好,齐宁早已把水烧开,温实把菜团子放进蒸笼。
齐宁调整火候,叮嘱道:“大火烧开后转小火蒸,这样团子能熟透,还不会塌掉。”
罗泽楷围在灶台旁,迫不及待地舔了舔嘴唇,“熟了吗?”
温实轻笑着摇头,“还没好呢,再等等。”
没过多久,蒸笼传来香气,齐宁掀开蒸笼菜,团子变得软糯饱满,泛着诱人的光泽。
温实拿起一个,在孩子们期待的目光中轻咬一口。
石头迫不及待地问:“好吃吗?姑姑。”
然后又拿起一个递给石头咬了一口,眼睛发亮:“好吃!
比姑姑做的还香多了!”
温实幽怨地看了他一眼,石头意识到自己说了什么后,默默闭着嘴,继续吃菜团子。
其他孩子也纷纷拿起菜团子,吃得津津有味,罗泽楷还主动把自己做的递给沈悦:“沈先生,你尝尝我做的!”
豆荚看到罗泽楷把菜团子递给沈悦,而沈君溪还没有,也把自己的递给了沈君溪,“沈姐姐,你先吃吧。”
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