格格党

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第137章 奶茶铺（第2页）

柜台后的木架上整齐摆放着半透明的琉璃奶茶杯和竹提梁琉璃茶壶。

这是楚昭宁特意寻匠人烧制的，虽因大周铅钡琉璃的质地不如现代玻璃通透，却因琉璃的朦胧感，别具韵味。

去年这独特的杯壶刚一问世便风靡京城，连宫里的贵人们都遣人来订制。

因为这，楚昭宁也小赚了一笔，那利润，引得崔令仪单独开了一家专卖琉璃餐具的店铺。

铺子的二楼全部划归奶茶铺。

二楼北面设了一排雅致包厢，其余区域摆了十张雕花小圆桌，配以舒适的木牛角椅。

每个包厢都以花命名，牡丹阁、芍药轩、海棠居……内里陈设各不相同，最受贵女们青睐。

“五姑娘来了。”

正在擦拭柜台的伙计阿福一见到楚昭宁，立刻放下抹布迎了上来。

楚昭宁微微颔首，径直走向柜台后的账台：“这几日生意如何？”

阿福搓着手，神色略显紧张：“回姑娘，比上月略差了些，街尾那家玉露坊，价格比我们低两成……”

他欲言又止，偷眼打量着小姑娘的脸色。

今年京城陆陆续续开了三家奶茶铺，那些铺子从茶具到装潢都在拙劣地模仿沁芳斋。

楚昭宁爬上特意为她准备的高脚凳，小脸绷得紧紧的，眉头微蹙，粉嫩的唇抿成一条直线。

她对盗版其实已经有预期了，接下来可能会有更多的奶茶店出现在京城。

“五姑娘不必太过忧心，”

掌柜刘叔从后厨转出来，手里端着一碟刚出炉的蛋挞，热气裹挟着奶香直往人鼻子里钻。

“那些仿我们的铺子，虽能做出差不多的奶茶，但这点心他们可学不来。”

“五姑娘尝尝。”

他笑得眼角堆起皱纹，“新调了方子，加了点玫瑰露。”

楚昭宁接过蛋挞，小口咬下。

酥皮在口中碎裂的声响格外清脆，蛋奶馅滑嫩香甜，恰到好处的甜度在舌尖化开。

她盯着蛋挞截面看，层次分明的酥皮足有十二层，这是刘妈妈试验了十来天才掌握的技法。

她眼睛微微眯起，露出满足的神色：“嗯，确实不错。”

顿了顿又道，“我们保持食品的品质即可，其他不必太过在意。”

这种情况早在预料之中。

奶茶本就没有太高的技术含量，喝过的人都能模仿个七八分。

真正难以复制的，是这些独门配方的糕点。

楚昭宁沉思片刻，忽然抬头：“刘叔，你派个眼生的人去那几家店铺，把他们的奶茶和糕点都买些回来。”

半个时辰后，三家店铺的奶茶和点心在沁芳斋后院的石桌上摆开。

楚昭宁背着手，像个小大人似的挨个审视。

玉露坊的蛋挞个头稍小，表皮颜色偏深。

街东头蜜饯铺的酥饼形状不规则。

最离谱的是南巷那家，居然把芝麻撒成了个“福”

字。

：（）大周第一技术流皇后