格格党

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第794章 师徒两人重新商议方案（第1页）

师父和玄机阁？不可能。

她攥紧了袖子里的手，装作随意问道：“师父，您怎么想到放金箔的？”

孟尝公笑呵呵地说：“好看呀，你想，万国来朝，使臣们坐在一起，上的甜品要是平平无奇，人家回去以后怎么跟他们的皇帝说？说大夏的甜品和咱们家的奶冻差不多？那咱们大夏的脸往哪儿搁？”

他指着纸上写的金箔碎三字，得意道：“金箔碎屑在阳光下会闪闪发光，你想啊，这一盅甜点端上去，满桌生辉，使臣们光是看着就眼花缭乱。

等他们吃完了，回去跟他们的皇上说‘嘿！

大夏的甜品会发光~’，这多气派。”

林薇薇噗嗤笑了。

没想到小老头单纯觉得这样做菜很炫目。

不行，她得再试探一下。

林薇薇又问道：“宫里以前有人用过金箔做菜吗？”

孟尝公想了想说：“算是用过吧，先帝时，御膳房做过一道菜，就是在菜上撒了金箔，但那是无意为之。

送菜的侍女手上沾了金箔不小心掉上去的，先帝不仅没罚那侍女，还赏赐了她。

为师是刻意将金箔放进甜点里的，本质不同。

金箔这东西没什么味道，就是好看。”

林薇薇松了口气。

她最近想太多了。

师父不是玄机阁的人，玄机阁用金箔是为了掩盖什么见不得人的勾当，师父用金箔纯粹是因为他觉得这样比较好看，比较炫目。

“徒弟，你可是觉得为师这方案有何不妥？”

孟尝公问道。

林薇薇收起嬉笑，对着孟尝公恭恭敬敬地行了个礼，正色道：“师父的方案气吞山河，那道火焰雪山简直是神来之笔，但，徒儿在师父的包容万象中悟出了一点新东西。”

孟尝公挑眉：“说说。”

林薇薇指着孟尝公定下的第三道菜“乾坤八宝烤”

轻声道：“师父，您这道菜寓意包容万象，可徒儿在想，若是咱们只把好东西塞进羊肚子给他们吃，那叫赐予，若是咱们能把他们国家的东西，用大夏的手法点石成金，那才叫真正的归心。”

“你细细讲于为师听。”

孟尝公灌了口酒，认真起来。

林薇薇继续说：“使臣们远道而来，心中揣着的除了对大夏的敬畏，更多的是惶恐。

咱们若是一味展示天威，他们固然会惊叹、敬畏，但等回了国，这敬畏或许会变成隔阂。

若能在宴席中让他们尝到故乡的影子，他们才会明白，大夏的包容是连他们的草木微末都看在眼里的。”

孟尝公沉吟片刻开口：“你的意思是，在宴席里加入各国的食材？”

“正是！”

林薇薇顺杆爬道，“师父您看，您的第一道菜四时春展示的是大夏物产，或许我们可以在其中一个小碟里加入扶桑的紫菜薄饼，用大夏最细致的刀工切丝与冬笋同拌。

这道乾坤八宝烤里有糯米果仁，我们再加入占城进贡的麒麟果肉和波斯的阿月浑子如何？那香气经过炭火激发，岂不是更有万国同炉的意境？”

孟尝公眼睛一亮，思路显然被林薇薇带开了。

林薇薇趁热打铁：“还有那天竺使臣，他们信佛不吃牛肉，视香料如命。

师父您的太液秋水清雅绝俗，但对他们来说偏淡。

若我们能备上一小碟由真腊鱼露和大夏红椒调制的蘸水，由他们自选，岂不正好契合了师父最后一道甜品万国来朝中提到的由使臣自己决定凉度的深意？”

林薇薇越说越兴奋：“师父，您曾说过，厨艺的最高境界不是征服舌头，而是安抚人心。

您的主题是天威四海，徒儿想在您的天威里加一抹‘仁德’，想让他们吃到大夏的至高境界，也让他们在陌生的京城感受到一种从未有过的宾至如归。

这宴席的主题依然是您的天威四海，只不过这天威里多了几分让他们心甘情愿臣服的温柔。”