格格党

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第83章 祖传手艺（第6页）

袁泰鸿有些尷尬地咳了一声：“柱子才刚到，总得让他先安顿下来，熟悉熟悉环境。

收徒仪式是大事，不急在这一时。”

其实他心里还有顾虑。

一来，两人接触太短，还没考察过何雨柱的人品；二来，勤行规矩大，哪有一来就上三灶的徒弟，传出去难免惹人閒话。

他想再观察观察，也想问问何雨柱自己的想法。

白掌柜也是人精，一眼就看穿了他的心思，笑了笑：“行，你们爷俩自己定，我先去前面忙了。”

“您慢走。”

两人同时躬身。

等白掌柜离开，袁泰鸿对何雨柱道：“柱子，跟我来，我还有话问你。”

“好。”

两人来到袁泰鸿的专属休息室，关上门，屋內瞬间安静下来。

袁泰鸿坐下，给自己倒了杯茶，才开口问道：“柱子，你跟你爹学鲁菜，一共学了多久？”

何雨柱坐下，如实回答：“也就几个月吧。”

“几个月？！”

袁泰鸿一口茶差点喷出来，猛地站起身，满脸震惊，“你再说一遍？才几个月？”

“真的。”

何雨柱点头，“我以前还要上学堂，去年七月才毕业，从毕业学到过年，前后也就五个多月。”

“五个月……”

袁泰鸿喃喃自语，眼神里满是不可思议，“那你这刀工、顛勺，这么扎实的基本功，是怎么练出来的？”

“我爹平时上工忙，家里一日三餐都是我做。

从小做到大，慢慢就练出来了，也算熟能生巧吧。”

何雨柱轻描淡写地带过。

袁泰鸿看著他，越看越觉得这孩子是个天生的厨神，天赋高得嚇人。

他定了定神，继续问：“那你到天津，到底是什么打算？实话跟师伯说。”

何雨柱正色道：“师伯要是愿意教我清真菜，我一定好好学，將来绝不坠您的名声。

只是打杂跑腿的活，我肯定不会干。

效力年限也得看情况，您也知道，现在外面世道不太平，我不能一直耗在这儿。”

袁泰鸿嘆了口气：“唉，我就知道你会这么说。

可你这样，坏了勤行的老规矩，以后难免有人在背后说你閒话，人言可畏啊。”

“师伯，我又不打算一辈子在天津勤行混，不怕閒话。”

何雨柱语气淡然。

他心里其实还有句话没说：我甚至不一定一直在勤行混。

可这话要是说出口，恐怕没人愿意真心教他手艺。

袁泰鸿无奈道：“四九城离津门又不远，閒话传得快。”

“那就这样。”

何雨柱主动让步，“我先在三灶干著，您慢慢考察。

您觉得我人品、手艺都过得去，再收我为徒；要是觉得不行，我也不赖在这里，立马走人。”

“好！

就这么办！”