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第285章 看似百花齐放求票票（第2页）

一听他的话，顾客们都高兴地欢呼起来。

虽然那牛排没尝出啥味儿吧，面条也硬邦邦的，还甜不拉几的。

但能免费吃，还挑啥？

“威廉厨师长年轻有为，以后长安街上的中餐西餐，都要看贵店了。”

呵呵呵呵，蠢死了。

之前还以为新开的店铺来势汹汹，现在看到他们这样，杜掌柜也不怕了。

做餐饮看似没啥门槛，但学问大着呢。

百香居从开业那天起，就只做几个招牌菜。

几十年来慢慢累积的新菜品，也是在不断替代老菜品。

戴公英明，小铺子就准备那么十几个菜品即可。

弄出几百个菜肴的店铺不是没见过。

看起来百花齐放，实际上厨师应接不暇，根本顾不过来。

长安街上这样的店铺寒来暑往，不知见过多少。

如今对面又来了一个，看着声势浩大，也不是个值得担忧的。

杜掌柜想通了，脸上的笑容真诚起来，甚至带着几分同情。

一个饭店不仅要兼顾日常中餐炒菜，还要花费高昂成本准备西餐。

且看对面能坚持多久，又能走出怎样的口碑。

“威廉厨师长的手艺好，顾客们都喜欢。”

看着人们脸上各色纷呈的表情，威廉也不是傻的。

这群土包子没吃过好的，一点都不懂得欣赏高贵的西餐。

牛肉硬些怎么了？

富得流油的外国人可就是这么吃的。

意面是海鲜口味的，味道那不叫寡淡，而是清淡利口。

红酒炖牛肉给他们吃简直是浪费。

那些外国进口的红酒瓶子上都是洋文，他们见都没见过。

用这种进口食材炖贵巴巴的牛腩，他自己都觉得浪费。

这些土包子白吃白喝就算了，也不知道捧场几句。

一个个面露难色，好像吃几口西餐是委屈他们了。

威廉拿了老板的奖金，现场再怎么尴尬，他还是要争面子的。

“新店开业，还有很多不足，希望各位顾客能海涵。”