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第110章 秋集擂台争头彩（第1页）

第110章秋集擂台争头彩

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秋集前七日，安丰镇外的青石板路上落满桂子。

苏禾蹲在糖坊后院的竹筐前，指尖捏着半块新制的糖霜——浅褐色的糖体上凝着细密晶花，凑近能闻到若有若无的桂香。

"阿婆，这桂花蜜该是头茬的？"她抬头问蹲在灶前扇风的王阿婆。

老妇人正用铜铲翻搅着熬到火候的糖膏，袖口沾着糖渍，闻言抬头笑出满脸褶子："我让小七天没亮就去了南山，那片野桂开得正好，现采现熬的蜜，甜得清冽。

"锅铲碰着铁锅发出脆响，"再加点山楂粉？

我从前在大户人家帮佣，见他们做蜜饯总放这东西，解腻。

"

苏禾把糖霜塞进嘴里，甜意裹着微酸在舌尖化开，后味竟真有几分记忆里庙会糖人的回甘。

她眼睛亮起来，转身对靠在门框上的林砚道："阿婆说得对，陈记的糖甜得发齁，咱们得有个让人嚼着不忘的滋味。

"

林砚正翻着一本皱巴巴的《东京梦华录》，闻言合上书页："可陈三爷那擂台，说是百姓盲选，实则......"他指节叩了叩案上的茶盏，盏底沉着半枚铜钱——昨日小七在茶棚听来的消息，陈记往镇公所送了五贯钱，"评审里有三个是他的老伙计，剩下两个也收过陈家米粮。

"

苏禾扯过桌边的试吃券样张，竹纸边角被她捏得发皱。

那是她让苏稷用竹笔写的"凭此券试苏记新糖"，字虽歪扭，倒有股子憨劲。

"可百姓的嘴骗不了人。

"她把样张往林砚面前一推，"前日我让小七去集上派券，他说好些人攥着券问'这糖比陈记的便宜不'，等尝过......"她忽然笑了，"你记不记得上个月张班头尝糖霜时的样子？

甜得眯眼，那是真喜欢。

"

林砚望着她发亮的眼睛，喉结动了动。

窗外的桂树被风掀起枝丫，漏下的光落在她沾着糖渍的围裙上，像撒了把碎金。

他伸手替她理了理被风吹乱的鬓发："我让人去县里查了，陈记这月往粮行押了二十石稻谷。

"他声音放轻，"怕是输不起。

"

苏禾的手指在试吃券上划出一道折痕。

她想起前日路过陈记糖坊，红漆门里飘出的焦糊味——那是熬糖火候过了的味道。

"输不起才会设擂台。

"她把试吃券一张张理齐，"可咱们要的不是赢他，是让百姓知道，糖不是只有陈记一种甜法。