格格党

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第24章 制作陷阱（第1页）

虽然那野鸡的滋味确实难以恭维，肉质粗涩，远不及往昔餐桌上的佳肴美味，但在眼下的困窘之中，杨亮一家却也别无他选，只能将这份不太满意的食材视为珍宝。

于是，在次日晨光初破的时刻，他们用半只鸡与林间拾来的坚果相融合，再搭配上昨日精心烤制的橡果饼，竟也烹制出了一顿像模像样的早餐。

那炖鸡的香气与橡果饼的醇厚交织在一起，仿佛是大自然对这勤劳一家的温柔慰藉。

早餐过后，一家子便又精神抖擞地踏上了劳作的征途。

杨亮的媳妇、妈妈和儿子，再次握紧了昨日那根略显粗糙却充满亲切感的木杆，踏上了打橡树果的路。

橡树果在盛夏尾巴的林间遍地都是，她们只需轻轻一挥木杆，便能轻松地捡到一颗颗饱满的果实。

没一会儿工夫，她们的篮子里便装满了沉甸甸的橡树果。

捡拾完毕后，她们便围坐在一起，开始用石头小心翼翼地敲碎橡树果那坚硬的外壳。

随着“砰砰”

的敲击声，一颗颗饱满的橡树果逐渐显露出来，散发着诱人的光泽。

后面的步骤跟昨天大不一样了，杨建国想到了另一个以前他们处理橡树果的另一种老方法，那是一种既简单又实用的技巧。

他们直接把橡果放进大锅里，加满清水，然后生起火来煮。

随着水温逐渐升高，橡果里的毒素和杂质开始慢慢渗出，水色由清变浑，再换水继续煮，直到水色不再因为橡果的煮制而发生变化。

这样，橡果中的大部分毒素就被去除了，人们吃起来也就放心了。

杨亮的媳妇按照这个方法试了起来，她一边煮一边仔细观察着水的颜色变化。

一般换三次水煮过后，当橡果在滚烫的水中翻滚，而锅中的水依然保持清澈时，就意味着毒素已经去除得差不多了。

处理好的橡果不仅可以直接食用，口感软糯中带着一丝自然的香甜；还可以晒干后磨成粉，作为面粉的替代品，用来制作各种面食。

为了让这些橡果能够保存得更久一些，杨亮他们决定采用晒干的方法。

他们把煮过去毒的橡果平铺在宽敞的场地上，让温暖的阳光尽情洒落。

随着水分的逐渐蒸发，橡果变得越来越干瘪，颜色也愈发深沉。

这样的橡果不仅风味更加浓郁，而且能够长时间保存，成为他们未来日子里的重要口粮。

一上午的时间，两个大人加上一个孩子忙碌的身影在林间穿梭，她们捡拾、煮制、晾晒，当杨亮望着眼前这一片片晾晒的橡果时，他估摸着这些成果足够他们一家三口吃上三天了。

而下午的时光她们也没有浪费，继续投入到橡果的收集与加工中。

当前，制约她们工作效率的主要因素，在于那两口锅——一口平底锅，一口炖锅，它们的容积实在有限，这无疑给她们的工作设定了一个难以逾越的效率上限。

好在，燃料方面并不成问题。

她们的背后和两侧都是茂密的树林，收集柴火简直易如反掌。

即便她们一整天都在煮橡果，所消耗的燃料也仅仅占了昨天晚上杨亮和他媳妇收集的柴火的一小部分，不到一半。

然而，这两口锅——一口平底锅，一口炖锅，它们的容积实在是太小了。

当初杨亮购买它们时，主要是考虑到野外露营的便携性，而非家庭使用。

因此，这两个锅的容量设计得相当有限。

之前，她们炖鱼、炖野兔时，都不得不将食材剁成小块或小段，才能勉强放进锅里。

在之前赶路的阶段，这种便携性确实为她们带来了不少便利。