格格党

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第107章 味蕾的改变（第2页）

随后的日子，营地进入了难得的平静期。

河面上，维京长船的帆影依旧不时掠过杨亮行车记录仪那变焦镜头捕捉的视野。

但这些海盗船似乎行色匆匆，如同掠食成功的鲨鱼般径直向上游驶去，鲜少在杨家附近的河段停留，更别提靠岸扎营了。

杨亮和杨建国分析，最上游那些易于劫掠的萨克森村庄，恐怕已在之前的扫荡中化为焦土。

贪婪的海盗们为了寻找新的猎物和财富，不得不向更遥远、更深入的内陆进发。

杨家营地所在的这段河流，暂时沦为了一条缺乏价值的“安全通道”

。

虽然监控未曾松懈，日夜轮值，但紧绷的神经终于可以稍稍放松。

这份来之不易的宁静，被杨家转化成了建设与发展的黄金时间。

秋收战役的硝烟刚刚散去，新的春耕计划已在杨建国的泥板上精心绘制。

杨建国敏锐地察觉到了土地的疲惫。

连续几季的冬小麦种植，加上这片山地土壤本身有机质含量低、保水保肥能力弱的特点，肥力衰退的迹象已非常明显：去年秋播的麦苗，分蘖数明显减少，麦穗也远不如前年饱满。

作为经验丰富的工程师和务实的生存者，他深知掠夺式耕种等于慢性自杀。

“轮作！

休耕！”

杨建国拍板定案，这是恢复地力、保证长期产出的科学选择。

他决定对刚收割完冬小麦的土地动一次“大手术”

：将部分最贫瘠的地块彻底闲置一年，任由野草生长，后续可割下作为绿肥或牲畜饲料，让土地自然恢复。

，！

将另一部分地块，今年改种豌豆。

这是杨建国基于生物固氮知识的关键决策！

“豌豆的根瘤里住着能‘抓’住空气中氮气的细菌，”

他在家庭会议上解释，“它们把原本植物吸收不了的氮气，转化成土地能吸收的氮肥！

这比我们费劲烧草木灰、堆肥补充氮素要高效得多！”

豆科植物是天然的“氮肥工厂”

，能有效补充土壤中被小麦大量消耗的氮元素。

剩余肥力相对最好的地块，才会谨慎地继续播种少量春小麦，确保基础口粮不断供。

这个决策背后有着坚实的底气：地窖和粮仓里堆积如山的冬小麦和豆类储备，足够支撑他们度过一两年。

牺牲部分短期的小麦产量，换取土地的长久健康，这是一笔无比划算的投资。

于是，营地里的人们再次扛起杨建国设计、水力锻锤雏形协助打造的全铁犁铧和铁锄，翻耕土地，播下豌豆的种子。

新的生机，在精心的规划下，于这片曾被过度索取的土地上悄然孕育。

繁重的劳作之余，营地的餐桌上悄然发生了一场味觉革命。

与乔治的那笔交易带来的“奢侈品”

——精细研磨的小麦粉、浓稠如金的野蜂蜜，以及那几罐散发着清新果木香的初榨橄榄油——正深刻地改变着杨家人的日常饮食。

油脂的升级尤为显着。

此前，他们主要依赖亚麻籽油，这东西略带青草味和涩感，吃多了难免单调；以及狩猎获得的动物油脂：野猪油浓郁但带土腥，鹿油清淡却易有膻味，熊油厚重但处理不当会发哈。

虽然这些油脂在烹饪时也能激发肉香，但那股源自荒野的、挥之不去的“野性”

气息，始终难以完全驯服。

橄榄油的到来，如同在粗粝的生存画卷上抹了一笔温润亮色。

它那清亮透彻的色泽、独特的果香和柔和的回味，无论是用来煎烤弗里茨猎回的肥美野兔，还是简单拌入珊珊采集的鲜嫩野菜，都带来了一种迥异于动物油脂的、属于“文明世界”