格格党

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第556章 酒厂里的老陈（第2页）

大门口的牌匾掉了两个字，剩下的字也锈迹斑斑。

两人刚到门口，就被看门的大爷拦了。

“干什么的？这里不让进。”

“大爷，我们是来找人的。”

肖东摸了根烟递过去。

“我们想找厂里酿酒的老师傅，请教点手艺。”

大爷接过烟，上下打量了他俩。

“厂子都快黄了，还学什么手艺。

人都在宿舍楼里待着呢，你们自己去找吧。”

两人进了厂区，一股子浓的化不开的酒糟味就飘过来了。

在一栋破旧的宿舍楼下，他们看见一个五十多岁的男人，正蹲在花坛边上，拿着个搪瓷缸子，一口一口的喝着闷酒。

男人头发花白了大半，穿着件洗得发白的蓝色工作服，一脸的愁，跟化不开似的。

指甲缝里嵌着黑色的酒曲渍，一看就是在酿酒车间泡了半辈子的人。

肖东凑了过去。

“老师傅，跟您打听个事。”

男人抬起头，醉眼惺忪的看了他一眼。

“什么事？”

“您是这酒厂的技术员？”

“技术员？”

男人扯着嘴角笑了下，全是嘲讽，“算是吧。

干了三十年，到头来厂子说倒就倒。”

他叫陈德厚，是这家酒厂资格最老的技术骨干。

当年厂子效益好的时候，他攻克的那款定海老窖在整个市里都有名气，逢年过节谁家不备上两瓶。

肖东在他旁边蹲了下来。

“陈师傅，我闻着这厂里的酒糟味，正得很。

底子相当不错，怎么会走到今天这一步？”

陈德厚也不多说，又灌了一大口酒。

“底子好有什么用？”

他放下搪瓷缸子，指了指身后那几排厂房。

“设备老化，生产线还是七十年代的。

包装更不用说了，土的掉渣。

现在外头的酒市场变了，年轻人喝酒讲究口感跟品牌，我们这酒口感其实不差，但包装一拿出去，人家瞧都不瞧一眼。”

他越说火气越大，一巴掌拍在自个儿膝盖上。

“我跟厂里领导提了多少回了，说要改配方，调口感，把酒做得更顺更柔，适应现在市场。

领导怎么说的？说老祖宗传下来的方子不能改，改了就不是定海老窖了。