格格党

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第五章 上有政策下有对策(第1页)

第五章上有政策,下有对策

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小炒肉烩面制作的时间稍长,猪肉肥瘦相间,炖到软烂入味,依次加入土豆和豆角。

然后将面条裹上油,上蒸笼蒸到半熟,再将肉汤舀出一部分。

面条铺在肉上,大约五分钟,听到铁锅滋滋作响,进行最后一步,将舀出来的肉汤均匀地浇满面条。

随着汤汁吸干,撒上葱花,小炒肉烩面便大功告成。

二狗吞口水都快把肚皮填饱了。

眼巴巴瞧着李欣欣用铲子翻动,热气扑在他小脸上,好比置身肉的海洋,忍不住问道:“阿妈,我能吃一点吗?”

在二狗理解中,这是要拿去卖钱的,他就吃一点点,尝尝味也好。

李欣欣忙活不停,汗水浸湿了发根,彻底将面条和肉搅合均匀。

她拿出一只新得不能再新的搪瓷碗,给二狗装满,还冒尖尖。

“我的?”

二狗双眼放大了一倍,呆萌又可爱。

“当然是你的咯。”

李欣欣揉着二狗的脑瓜:“阿妈跟你承诺过,吃好的,吃饱饱的。”

二狗感受着李欣欣掌心的温暖,瘪着的嘴颤抖着,却不接碗。

眼看着这娃眼泪又在眼圈里打转,李欣欣细声细语问:“这是咋了?”

二狗新棉袄胡乱的揉着眼睛,一个劲摇头。

李欣欣知道,这娃没过过好日子,搁这把自己感动坏了。

“吃吧,哭着吃噎着咋办?”

二狗抱了李欣欣一下,这才接过面碗。

他笨拙地捏着筷子,挂满肉汤和土豆泥的面条塞进嘴里,顿时小嘴巴惊成了O型。

惊讶之后,二狗陷入一种疯狂,嘴里含糊不清地喊着“好吃好吃”

,面条暴风式吸入。

“慢慢来。”

李欣欣慈母笑,着手在烩面上覆盖一张蒸笼布,这样保温时间会更长些。

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